南北好菜-百吃不厌1000样
侯钢
吉林科学技术出版社
出版时间：
2007-1
出版社：
吉林科学技术出版社
作者：
侯钢
内容概要
汇聚南北的好菜，酸甜鲜辣、煎炒炝炸，绝对是道道都别具不同风味。 百吃不厌1000样，轻轻松松入厨房，健健康康吃美食。 本书收集了煎煮炒炸各式南北好菜近1000种，内容丰富，做法详尽，大宴小酌皆可运用自如。就算饮食口味“南辕北辙”的您，也能迅速抓住爱人的胃口，做出让他/她百吃不厌的味道来。 煎、炒、炝、炸、蒸、拌、焖、烧、炖、煮、烤、氽、涮、熘。
图书封面
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