菜肴围边·点缀·造型
朱润平
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2001-8-1
出版社:
黑龙江科学技术出版社
作者:
朱润平
Tag标签:
无
内容概要
《菜肴围边点缀造型》介绍了“龙爪菊花边”、“点点红”、“玉兰盆景”、“翠竹”、“宝塔”、“向阳花”、“松鹤延年”等268款菜肴围边、点缀、造型范例。
书籍目录
1 链花
2 龙爪菊花边
3 草莓寿桃边
4 蕾
5 游泳
6 万年青
7 凤眼围边
8 点点红
9 爱心
10 四色围边
11 太极
12 方形围边
13 灯笼
14 菱形花边
15 三色围边
……
图书封面
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无
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