温馨茶饮
张根生
张根生、毛迪锐、 岳晓霞 黑龙江科学技术出版社 (2004-06出版)
出版时间：
2004-6
出版社：
张根生、毛迪锐、 岳晓霞 黑龙江科学技术出版社 (2004-06出版)
作者：
张根生
页数：
95
内容概要
《清凉饮品》介绍了45种冰凉爽口的清凉饮品的配方、制作方法及关于清凉饮品的一些相关知识。清凉饮品主要指夏季饮用的经过降温的各种饮料，几乎不含酒精（酒精低于1％）的饮料。目的在于解渴并补偿由于出汗所失掉的水分和盐分，并具有促进消化、减轻疲劳的作用。 清凉饮品的基本方法就是在新鲜水果中加调味料、碎冰及乳制品一起调配，无需任何高深的技术或学问，只要随意把自己喜欢的水果、果汁、冰淇淋等材料倒入果汁机中搅拌即可，既不用管火候，更不用怕烧焦，就是这么简单！
书籍目录
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章节摘录
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