新编食品雕刻技法 李初华 江西科技 出版时间：2003-7 出版社：江西科技 作者：李初华 内容概要 本书介绍了目前比较流行的食雕品种花式，以及雕刻过程(步骤)展现给予读者，使得学习食雕者更加容易掌握此技术。 章节摘录 书摘 图书封面 广告 下载页面 新编食品雕刻技法 PDF格式下载
