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农民朋友一定要了解的99个水产知识

黄鹤 编 江西教育出版社
出版时间:

2011-12  

出版社:

江西教育出版社  

作者:

黄鹤 编  

页数:

139  

内容概要

  水产品是营养丰富的食品,尤其是鱼类的蛋白质高、脂肪低、胆固醇少,为人们所喜食。水产品除直接供人类食用外,还可作为畜牧业和水产养殖业的优良饲料,经加工和综合利用所获得的各种产品是医药、食品、机械制造、化工、纺织、工艺美术等行业的重要原料。发展水产业有利于保持农业生态平衡,实现农业生产各部门的良性循环。  《农民朋友一定要了解的99个水产知识》分五章,主要介绍了一些水产养殖方面的实用技术,对水产养殖中的一些常见问题进行了全面、系统、深入的论述。本书内容丰富,资料翔实,方法实用,阅读方便,可供广大农民朋友实际操作参考。

书籍目录

第一章 水产育苗技术1.河蟹仔蟹的培育2.草鱼鱼种的科学培育方法3.刺参人工育苗技术4.黄鳝苗人工繁育技术5.鲫鱼亲本的选择与培育6.甲鱼简易人工孵化方法7.毛蚶的育苗技术8.泥鳅的人工繁殖9.青蛤人工育苗技术10.青虾的池塘育苗技术11.如何提高青虾土池育苗出塘率12.石斑鱼育苗方法13.太平洋牡蛎育苗技术14.投放泥鳅苗的要点15.乌鳢苗种成活率的提高16.咸淡水养殖七星鲈苗种培育17.优质蟹种的培育技术18.鱼种培育的技术措施19.鱼种越冬死亡的原因和对策第二章 水产养殖技术20.稻田肉螺养殖技术21.淡水龙虾放养注意事项22.高温期水产养殖管理技术23.黄喉水龟的养殖技术24.黄金鲫养殖技术25.黄颡鱼各种混养模式26.黄鳝的网箱养殖27.黄鳝饵料投喂的技术28.罗氏沼虾高效养殖要点29.泥鳅规模化养殖技术30.泥鳅人工养殖技术要点31.翘嘴红鲌养殖技术32.鳝鱼无土养殖技术33.水库养鱼的几个技术(一)34.水库养鱼的几个技术(二)35.提高小龙虾养殖产量技术36.娃娃鱼工厂化养殖技术37.无公害草鱼池塘高效养殖38.夏季鱼塘施肥要点39.夏季鱼塘水质管理40.小池塘养殖黄鳝技术41.小龙虾养殖中存在在的问题与解决方法(一)42.小龙虾养殖中存在的问题与解决方法(二)43.养殖甲鱼技术44.鱼虾鳝鳅蟹混养技术第三章 水产病害防治45.草、鲫鱼肝胆病防治46.常见甲鱼病害的病因及防治47.春季鱼病的综合防治48.冬春季罗非鱼鱼病的防治技术49.冬季鱼病防治方法50.对虾常见疾病的防治51.海参腐皮综合征防治技术52.黄颡鱼病患防治53.甲鱼白点病、白斑病的区分与防治54.甲鱼发病的原因及预防措施55.鳗鲡夏季综合征56.南美白对虾疾病的雨季防治57.水温高时科学防鱼病58.乌鳢烂头病的防治59.细菌性败血症的防治6O.虾、蟹固着类纤毛虫病防治61.蟹类部分常见疾病的防治62.养鱼需防白露瘟63.鱼病的诊断及预防64.灾害天气网箱养鱼管理及鱼病防治第四章 水产饲料营养65.鳖的常用饲料66.常用水产饲料真伪鉴别67.淡水鱼饲料的选用和投喂68.河蟹配合饲料的制作69.降低水产饲料成本的方法70.孔雀鱼的饲料和喂食方法71.罗汉鱼饵料72.绿色鳖用饲料添加剂73.青饲料的合理使用74.提高大黄鱼饲料利用率的方法75.蛙类饲料问题76.微生态制剂在虾蟹养殖中的使用77.无公害养殖塘鱼饲料的使用78.虾池中生物饲料的培养技术79.选购水产饲料的窍门80.养鱼如何降低饲料成本81.鱼池肥料的种类(一)82.鱼池肥料的种类(二)83.鱼用自配饲料的生产84.鲍的饵料培育第五章 水产加工技术85.淡水鱼烟熏制品的冷熏法86.海参收获加工技术87.海带的精加工88.海带加工技术89.紫菜加工技术90.酒精海胆酱的加工技术91.琵琶虾的加工技术92.生鱼片的制作93.水产品腌制方法94.梭子蟹的加工和应用95.蟹虾副产品的提取技术96.腌渍鲱鱼子的加工技术97.缢蛏的加工制品98.鱼类干品加工技术99.珍味鱼片加工方法


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