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农民朋友一定要了解的99个农艺知识

黄鹤 编 江西教育出版社
出版时间:

2011-12  

出版社:

江西教育出版社  

作者:

黄鹤 编  

页数:

127  

内容概要

  以经验和手工劳动为基础,以精耕细作为主要特点的中国传统农艺,在漫长的历史发展过程中,曾经有过光辉的成就,在世界上居于先进地位。这不仅反映在浩瀚的历代农业著作中,也体现在自古至今的农民生产实践中,而且有着强大的生命力。  《农民朋友一定要了解的99个农艺知识》分三章,主要介绍了一些农艺方面的实用知识,对农艺知识中的一些常见问题进行了全面、系统、深入的论述。本书内容丰富,资料翔实,方法实用,阅读方便,可供广大农民朋友实际操作参考。

书籍目录

第一章 农产品的储藏和加工1.怎样科学储藏粮食2.水稻的贮藏方法3.小麦贮藏方法4.玉米种子的贮藏管理5.茶叶贮藏八法6.无公害茶叶的加工(一)7.无公害茶叶的加工(二)8.萝卜、胡萝卜的贮藏9.大白菜的贮藏10.生姜的食品加工11.菠菜、芹菜、芫荽的贮藏12.蔬菜的加工方式13.榨菜的加工14.红薯制白酒的技术(一)15.红薯制白酒的技术(二)16.泡菜加工17.蔬菜的干制18.蔬菜的酱制(一)19.蔬菜的酱制(二)20.蔬菜的糖制21.蔬菜速冻22.果品原料的选别和分级23.果品原料的清洗24.果品原料的去皮(一)25.果品原料的去皮(二)26.果品原料的烫漂27.果品原料的抽空处理28.果品原料的护色29.如何制作糖水桃罐头30.果蔬糖制的原料前处理(一)31.果蔬糖制的原料前处理(二)32.蜜饯加工的糖制技术(一)33.蜜饯加工的糖制技术(二)34.蜜饯糖制后的处理35.杏脯的制作36.话梅的制作37.红薯脯的制作38.冬瓜条的制作39.果酱类加工工艺(一)40.果酱类加工工艺(二)41.果酱类加工工艺(三)42.柿果和香菇的干制43.苹果酱和果丹皮的制作44.胡萝卜泥的制作45.葡萄干的制作第二章 农作物的选种和育种46.如何防止种子储藏时发热47.棉花种子的处理48.棉花留种注意事项49.牧草种子播种前的处理50.春播备种常见误区51.大豆种子播前的处理(一)52.大豆种子播前的处理(二)53.蔬菜种子催芽方法54.棉花种子贮藏技术55.秋季选种技术56.茄果类蔬菜种子处理方法57.水稻浸种催芽技术58.西红柿种子的贮藏59.小麦种子储藏注意事项(一)60.小麦种子储藏注意事项(二)61.玉米精播省种技术62.玉米种子冬贮注意事项63.正确选购农作物种子(一)64.正确选购农作物种子(二)65.莴笋种子的选留第三章 农作物的栽培技术66.番木瓜温室栽培技术67.抗旱保苗播种技术68.如何提高尿素的追肥效果69.秋种小麦防倒技术70.水稻栽培技术71.玉米高产栽培技术72.甘薯高产栽培技术要点73.雨季茄子病的防治74.生姜的收获技术75.生姜栽培技术(一)76.生姜栽培技术(二)77.菜豌豆病虫害防治技术(一)78.菜豌豆病虫害防治技术(二)79.豌豆芽苗的栽培技术80.大拱棚西瓜与山药间作栽培法(一)81.大拱棚西瓜与山药间作栽培法(二)82.黑豆芽栽培技术83.花生的收获与留种84.花生高产栽培技术(一)85.花生高产栽培技术(二)86.绿豆病害防治87.绿豆栽培技术88.茄子秋季栽培管理技术89.秋季豌豆栽培技术90.秋季甘薯栽培技术91.秋花生的栽培措施(一)92.秋花生的栽培措施(二)93.山药塑料套管栽培技术(一)94.山药塑料套管栽培技术(二)95.山药高畦的栽培技术96.生菜的栽培技术97.丝瓜的夏植栽培98.蒜苗的栽培技术99.夏莴笋的栽培技术


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