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酒局2

陈亚辉 湖南文艺出版社
出版时间:

2012-8  

出版社:

湖南文艺出版社  

作者:

陈亚辉  

页数:

331  

字数:

320000  

Tag标签:

无  

内容概要

  秉承《酒局》,《酒局2》加大力度讲述中国式酒桌智慧
  ◎在酒局中,当主人斟酒时,客人可行“叩指礼”,以表示对主人斟酒的感谢。行“叩指礼”时,客人把食指、中指并在一块儿,指头轻轻在桌上叩几下。
  ◎在喝酒时,有时会有“打白条”的情况出现。主人一般事先到达酒店,安排好两个服务员给客人倒酒,其中一个服务员拿白开水,专给主人倒。这样主人以白开水敬客人,客人喝的却是白酒。
  ◎在酒桌上,初交的朋友往往挑选白酒对饮,因为白酒浓度高,不容易喝,且伤身体。正因如此,人们才觉得白酒最能考验人。双方互相都喝了白酒,而且喝得很痛快,心里便认为,两人的友情经得住考验。
  ◎在出席酒局时,切记赴宴的目的。大多数酒局都有一个主题,即喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下在座各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱了东道主的初衷。
  ◎在喝酒的时候,有人会“酒后吐真言”,即使你有良好的社交口才,酒后也免不了会失态、失言。切记酒后不要说大话,不要失态,不要唾沫横飞、筷子乱甩,不要手指乱指,以免醉酒误事,让自己后悔莫及。
  ……
  延续《酒局》的故事情节和叙述风格,本书围绕酒局讲述官场、商场之中诸般纷争。女老板唐雨晨继续开办家具厂,由创业初期举步维艰到走向事业巅峰,她善于喝酒,周旋于商场各种男人之间。在酒局中,她凭借自己敏锐的感觉,感知着人情冷暖人生百态。在酒局中,她渴望找到属于自己的真爱,面对高远洋的真诚付出和猜忌,能否因爱情走向圆满?面对同事的暗恋与出卖,她该如何抉择?

作者简介

  陈亚辉,著名专栏作家,文化圈著名“酒鬼”,经常参加各种酒局,对“酒道”了解深入,收藏有200多瓶名酒。

书籍目录

第一章 咸鱼翻身
  在酒局中,当主人斟酒时,客人可行“叩指礼”,以表示对主人斟酒的感谢。行“叩指礼”时,客人把食指、中指并在一块儿,指头轻轻在桌上叩几下。
第二章 另辟蹊径
  在酒桌上,确有“打白条”这样的情况。主人一般事先到达酒店,安排好两个服务员给客人倒酒,其中一个服务员拿白开水,专给主人倒。这样主人以白开水敬客人,客人喝的却是白酒。
第三章 迎刃而解
  在喝酒时,座次也是有讲究的。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客;如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
第四章 风云突变
  在酒桌上喝酒,代酒时,一定要记得多给领导倒酒,不要瞎给领导代酒。就是要代,也要是领导确实想找人代,还要装做自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
第五章 酒局情关
  在酒桌上,初交的朋友往往挑选白酒对饮,因为白酒浓度高,不容易喝,且伤身体。正因如此,人们才觉得白酒最能考验人。双方互相都喝了白酒,而且喝得很痛快,心里便认为,两人的友情经得住考验。
第六章 危机四伏
  在与人喝酒时,一定要根据人员组成、菜肴组合和宴请的重要程度点餐,不应问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你的公司在客户面前显得有点儿小家子气,而且客户也会觉得不自在。
第七章 情投爱河
  在宴请别人时,一定要把握好敬酒的顺序。若有求于在席上的某位客人时,对他自然要十分恭敬。如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,要先给尊者、长者敬酒,不然会使大家都很难为情。
第八章 深陷鸿门
  在出席酒局时,切记赴宴的目的。大多数酒局都有一个主题,即喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下在座各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱了东道主的初衷。
第九章 峰回路转
  在喝酒的时候,有人会“酒后吐真言”,即使你有良好的社交口才,酒后也免不了会失态、失言。切记酒后不要说大话,不要失态,不要唾沫横飞、筷子乱甩,不要手指乱指,以免醉酒误事,让自己后悔莫及。
第十章 扭转乾坤
  酒桌这个交际场所,是挺考验人的。你不能喝酒,最好学会拒酒;拒酒的借口和办法有很多,要随机应变。凭着你的机智和口才,也可以在交际场上巧妙周旋,游刃有余。
第十一章 情归何处
  参加酒会时,中途离开酒会现场,一定要向邀请你来的主人说明、致歉,不可一溜烟便不见了。和主人打过招呼,应该马上就走,不要拉着主人在大门口聊个没完。你占了太多的时间,会让主人在其他客人面前失礼。

章节摘录

版权页:第一章 咸鱼翻身酒场如战场,一不小心就会触雷,然后粉身碎骨。唐雨晨深刻体会到这句话的含义,是在应邀参加了朋友张元洪的酒局之后。张元洪在市教育局基础教育科任职,职位只是个普通的科员。上个月,副科长老潘退休,局领导经过讨论,决定从该科室几名科员中提拔一人当副科长。论资历,这职位非张元洪莫属,但官场变化莫测,资历往往并不起决定性作用,否则也不会有那么多有资历的老同志,“历尽沧桑”仍“原地踏步”。张元洪深深地明白这个道理。为了稳妥起见,他决定请局长万朝阳喝酒。唐雨晨以前给冯雄俊打工的时候,做过教育局的一笔单子,跟万朝阳喝过几次酒。因此,她认识万朝阳。正因如此,加上她是个美女,又能说会道,张元洪才考虑请她当一回“交际花”,帮他一个忙。张元洪是唐雨晨的客户张元亮的哥哥,张元亮以前照顾过唐雨晨几笔生意。唐雨晨一直欠着张元亮一个人情,虽然很不情愿,但她还是答应帮忙。此外,唐雨晨还有一个目的,就是想从张元亮那里借钱。周功航设局骗走了她的钱,使她的公司陷入困境,外债累累,难以为继。家人劝她关闭公司,重新找份有保障的工作,可她不干。公司沦落到这个地步,并不是她经营不善,而是上当受骗所致。她坚信,只要有一笔资金,公司肯定会枯木逢春,好比一棵多日没浇水快要枯死的树,如果停止浇水,树就真的死了;但只要给它一桶水,它就能活过来,不断长高长大。最主要的是,她已在商场中拼杀了那么久,付出了那么多,不甘心就这么失败。张元洪是个很木讷的人,话本来就少,而且习惯直来直去。他给唐雨晨打电话,一开口就说:“唐总,我知道你和我们局长挺熟,我打算请我们局长喝酒,想请你参加,帮我活跃一下场面,免得尴尬。”若不是张元亮事先打过招呼,说他哥哥快人快语,唐雨晨可能会直接挂了这个电话。不是特别铁的关系,哪儿有一打电话就开口要人办事的?你又不是什么大人物!更何况,现如今想要求人办事,哪个不是得提着礼物上门说尽好话才行?唐雨晨为了留住张元亮这个客户,捺着性子答应了。酒局定在荣华酒家,这是一家中高档饭店,位于海深市中心泰文路。张元洪没有车,他知道唐雨晨有车,就顺便把她的车也“请”了去。此刻,唐雨晨给他当司机,他坐在副驾驶座上,一副紧张兮兮的样子。唐雨晨侧头看了他一眼,说:“张哥,不就一个酒局嘛,没什么的,不值得如此紧张,你别自己为难自己啊。”张元洪说:“你不知道,我们局长很威严,平时不苟言笑,我都摸不准他这个人的脾性。”唐雨晨说:“摸不准脾性不要紧,你在酒桌上小心点儿,尽到礼节就行了。你能把他请出来就已经很了不起了,不是吗?”张元洪感叹道:“我请他,可费了不少工夫呢!”张元洪第一次请万朝阳是在万朝阳的办公室。张元洪在门外等了很久,直到万朝阳的办公室里只有他一人了,才走进去,点头哈腰地说明来意。万朝阳想了想,说:“今晚我有个会议!”张元洪说:“那就改天!”便悻悻地走了。第二次打电话,电话一接通,张元洪还没开口,万朝阳便说:“小张,我这会儿在外面忙着呢,你有没有什么重要的事,没有我挂了?”没等张元洪回答,万朝阳便挂了电话。第三次还是在万朝阳的办公室。张元洪进去直接表明来意。万朝阳看了看手表,慢条斯理地说:“本来呢,我应该找个机会和你们这些年轻人吃吃饭、喝喝酒,了解了解你们的想法,看看你们对我们局领导的工作有何意见和建议,只是工作太忙了,一直抽不出时间。今晚正好没事,那咱们就去喝几杯吧!”张元洪仿佛得到恩赐似的,脸上堆满了笑容。“唐总,你说,我们局长真忙到了吃顿饭都没时间,非要我请这么多次才接受吗?”张元洪说。唐雨晨说:“也许他真的忙,也许是在考验你的诚意!”张元洪想了想,说:“他的工作我了解,绝对没忙到那个程度。我看是在考验我!”唐雨晨说:“好歹考验已经结束,你顺利过关了。”张元洪耷拉着一张苦瓜脸,说:“那只是过了第一道关,即便今晚再过了一关,今后还会有别的关!”唐雨晨和张元洪到达酒家半个小时,万朝阳才姗姗来迟。他年近五旬,身穿浅绿色衬衫、黑色裤子,头发梳得很整齐,鹰钩鼻,眼睛细长。当年,唐雨晨和万朝阳喝酒时,两人喝得来,聊得投机,万朝阳对她印象深刻。一见到唐雨晨,万朝阳眼睛一亮,笑呵呵地说:“小唐也在呀?”唐雨晨脸上挂着甜蜜的笑容,说:“我这不想念万局了嘛,以前咱俩喝得那么痛快,后来一直想和万局再喝几杯,都没机会了。听张大哥说今晚要和万局喝酒,我一时酒瘾发作,就来凑热闹了,万局没意见吧?”万朝阳说:“你来,我求之不得呢,怎么会有意见?”酒菜很快上齐,张元洪要了一瓶三十八度某国产知名白酒。服务员当着三人的面把酒打开,给三人斟满。张元洪朝万朝阳举杯,说:“万局,你工作繁忙,应酬多,能抽空出来和我们喝酒,我感到很荣幸,特敬你一杯!”万朝阳跟张元洪轻轻碰了下杯,一饮而尽。万朝阳放下酒杯,说:“小张啊,你平时在单位的表现其实非常不错,为人忠厚、待人热情、办事认真,我们几个领导对你评价很高!”张元洪说:“谢谢万局的夸奖!”张元洪说完,拿起酒瓶给万朝阳倒酒。酒倒到一半的时候,万朝阳伸出右手,弯着手指头轻轻地敲了敲桌子。唐雨晨知道,他这是在行“叩指礼”。这个“叩指礼”是有来历的。相传乾隆微服南巡时,到一家饭馆吃饭,当地知府知道了这一情况,怕万一出事自己担待不起,便也微服前往饭馆护驾。到了饭馆,就在皇帝对面末座的位子上坐下。皇帝心知肚明,也不去揭穿,只久闻大名、相见恨晚地装模作样寒暄了一番。皇帝是主,免不得提起茶壶给这位知府倒茶。知府诚惶诚恐,但也不好当即跪在地上来个“谢主隆恩”,于是灵机一动,弯起食指、中指和无名指,在桌面上轻叩三下,权代行了三跪九叩大礼。于是这一习俗就这么流传下来。万朝阳身份、地位比张元洪高,张元洪给他倒酒,他要是说“谢谢”有点儿有失身份的意味。一般情况下,他也不会行“叩指礼”。他行了,说明他涵养不错,不是那种特别爱摆架子、目空一切的人。然而,张元洪并不知道这是“叩指礼”,以为万朝阳阻止他,不要他把酒倒满。张元洪赶紧收起酒瓶,万朝阳的酒杯里只有半杯酒。唐雨晨想给他使眼色制止,但已经来不及了。万朝阳的脸上本来是挂着笑容的,此刻突然收起了笑容。也难怪,如果喝的是红酒,张元洪斟半杯倒也无妨。可这偏偏是白酒,斟酒不满,岂不等于是对万朝阳不满?


编辑推荐

《酒局2》为秉承畅销书《酒局》,加大力度讲述中国式酒桌智慧。酒桌是不见硝烟的战场,它能让你前程似锦,也能让你功败垂成。在酒桌上与人喝的是酒,拼的则是智慧。要想赢得酒桌上的主动权,通晓酒桌规则和注意事项,是必不可缺的。否则,很容易好心办坏事,于无意之间得罪了客人,而致功败垂成。阅读《酒局2》,会让你全盘掌握酒桌智慧,在酒桌上得心应手,心想事成。◎在酒局中代酒时,一定要记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。◎斟酒也是有讲究的,如果是白酒,一般用小杯,酒要斟满,如果是葡萄酒,一般斟六分满或半杯。如果是啤酒则半分满。◎在喝酒时,座次也是有讲究的。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客;如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。《酒局2》内容精彩,文笔有趣,极其实用。延续了作者一贯通俗、精彩的笔调,读起来轻松有趣。而其中穿插的诸多酒桌规则和注意事项又使本书显得极其实用,是无关官场或商场或生活中都不可或缺的实用手册。

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这是一本难得的好书。延续《酒局》的故事情节和叙述风格,本书围绕酒局讲述官场、商场之中诸般纷争。女老板唐雨晨继续开办家具厂,由创业初期举步维艰到走向事业巅峰,她善于喝酒,周旋于商场各种男人之间。在酒局中,她凭借自己敏锐的感觉,感知着人情冷暖人生百态。在酒局中,她渴望找到属于自己的真爱,面对高远洋的真诚付出和猜忌,能否因爱情走向圆满?面对同事的暗恋与出卖,她该如何抉择?


之前一直没重视,原来吃饭喝酒还有这么多讲究。作者真是个走入生活深入的人啊。个人觉得收获颇多收益匪浅。就算是酒场高手仍需要在学习过程中自己去思考与学习,人际交往中最重要的是真诚,那些以吃喝为幌子的酒肉朋友不值一提。能从杯盏中领悟出事业的轨迹和生活的真谛,这样的酒局才算成功。


在中国,的确讲究办事喝酒吃饭,许多时候,一顿饭能吃出个好朋友,能喝成一桩大买卖,有时候,一桌酒,也会坏了大事,因此,不懂点酒桌上的规矩和计策的确是不行,这本书写得很实在,很实用,值得一读。


加大力度讲述中国式酒桌智慧。通晓中国酒文化,熟练运用酒桌智慧,可使你少奋斗10年。)


大力度讲述中国式酒桌智慧。通晓中国酒文化,熟练运用酒桌智慧,可使你少奋斗10年。) *综合评分:评分好低哦,如果您的不满意来自服务,请在服务评价中反馈请点击星星进行评分


很稀饭这个系列,朋友推荐买了第一本,实用的东西蛮多的。看到第二本上架了,毫不犹豫就下单了。老爸在闲的时候也翻了翻,跟我很严肃地说,通晓中国酒文化,熟练运用酒桌智慧,可使你少奋斗10年!哈哈,这不是腰封上的话嘛~~


男人之在酒局,如同人在江湖,太多的身不由己。男人想要成事,必须先过酒这一关。在书店只看到了这两句话,就决定回家买下来读一读了。真是句句在理,字字真言啊!!


有人说酒局是官场的延续,的确,座位,说话,敬酒,离席等等,无不透露出官场的权字。有时酒席上的话比官场上的话还有美,还要动听,但要听出言外。


看了感觉还是很有收获的,职场喝酒陪客人我必须学会的,酒局里有不容忽视的大学问。


终于把酒局1和2看完了,最深切的感触就是中国酒文化的博大精深,书中提到的酒局上的一些忌讳以前还真不知道,以后在实际生活中要注意了。感觉第2部比第1部写的更好些。


买这本书是为了以前我买的那好几本官场书,那里有一本 酒局1 我想看结尾 ,就买了2 。一看郁闷了,唉 ,还没结尾 ,我无语了。书倒是不错,但没有王跃文的功底,凑合看吧,在这里我要说一下,为啥有些书都好几册了,还不结尾,有点骗顾客的钱的意思。我想我们都会的记住这样的作品会率先抵制,支持经典,谢绝骗钱的文字码放师,为了我们的阅读环境,我希望大家和我一起顶起来。


无酒不成局,酒局对于国人来讲有太多的功能和意义。


本书适用酒场较多的人,在酒桌上可以上同事和生意伙伴不冷场,增长个人的应酬能力。


没想到酒局中还包藏那么多智慧,难得


对酒局中的一些现象和规则,进行故事化的讲解,非常通俗易懂,很不错,赞一个!


很多刚走上社会的年轻人对酒桌上的“酒道”还不熟悉,致使经常会犯一些低级的错误。这本书可以让我们一些年轻人少犯一些错误!


延续了酒局1的精彩,值得阅读。


通过这本书,你会明白什么叫真正的酒局高手。


对于酒局中应注意的一些问题,本书写得还算是比较细致的,也有所帮助。


小酒局中蕴含大智慧,这本书慢慢看看,还是有很多值得学习的地方。


在信息时代,凑局是不可避免的,中国人好吃,酒局当然是最好的局。教你如何设一顿好酒局,不乏可取之处。有雅有俗,各取所需,作者用心良苦。中国是人情的社会,这个真的不能不学。


初看我还以为是拖欠工资呢,原来是在酒桌上作假喝白开水啊!其实,这种情况很普遍。


酒局中把握好运用好能帮助自己事半功倍。


在机场买了酒局1,觉得好看,于是买了续集,一口气读完。


通过酒局看人生


买了酒局1,所以买2来看看。


对书中的内容非常感兴趣,每次和部门领导一起出去陪客人,都战战兢兢的,酒桌这一课需要好好补一补呢。


故事看着好看,道理也很精辟,里面的酒桌智慧让我刚毕业的菜鸟很受用。


虽说是一本小说,但感觉超实用,可以称得上是一本酒桌应对宝典。


书不错 正在看 酒桌智慧多学学


酒桌上的文化在中国可谓是源远流长,作为一个初出茅庐的学生,学习一下是很有必要的。毕竟社会是个更庞大的舞台,我们要更加努力掌握各种技能。


以前没注意这些,到了酒桌上就发现自己很傻了。看看这本书,自己也就知道了条理,心情淡定多了。


如果你觉得你是个酒桌菜鸟,建议你看一下!


人在社会中,真是身不由己啊,知道一点酒桌上的规矩,有百利而无一害。


经常在酒桌上应酬,这本书还是总结的不错,有一些可以借鉴的地方。


酒桌文化,让你在酒桌上大放异彩


学到酒桌上很多的文化


生活中,我们通常会和不同关系的人一起喝酒,如和同性朋友、异性朋友、家人、商业合作伙伴等,如果都遵循一种敬酒、劝酒方式肯定是不合适的。


酒宴上,在东道主的第一杯酒之后,作为参加酒宴的主宾就要举杯,进行礼仪性的回敬。


现代社会,朋友聚会少不了酒,请客吃饭少不了酒,求人办事更少不了酒,所谓无酒不成礼,无酒不成宴,无酒不成欢,无酒不抒情,无酒不励志,无酒不壮行,无酒不成敬意……酒已经与人们的生活、工作息息相关。


工作生活中,茶文化和酒文化是必须要了解熟悉的,这本书非常有帮助。


中国的酒文化,在平时的工作中酒是不少和工作分开的。酒量大就是工作量大。


中国的酒文化,博大精深啊。


一桌好酒成万事,一场应酬抵万金。真是一点不错。当今社会,就认这个。


无酒何来迷局啊!!!


官场秘籍、当官必看、经商必读!


这本书真心推荐给大家,很不错的一本小说,买的时候最好买两本上下部的


非常好的书,内容具有实际意义,是一个充满智慧的小说!


在中国的国情下,这本书可以帮你学习如何在饭局上应酬,值的推荐!


值得一看的,推荐大家购买


一直很想了解这方面的知识,书里的东西很实用。适合初入社会的童鞋们


故事写得不错,很多规则都是我们日常中所运用到的。


里面的内容详实,突出现实生活,感觉很实用


总体还可以。只是故事情节没有意外之喜。看的出作者是相信因果报应之人,是善良的人。


不是自己看,是爸爸想研究一下,这么便宜自然买了


妙语不断,真是让人大开眼界呀,值得一读,而且值得收藏。


是小说就不能要求有多深奥的理论,平心说这本书还是看进去了,不错,有时间读读也挺好的


是小说,故事内容不错,有学习的价值


小说写得比较流畅,最大的特点就是语言很平实,学到了东西。


开了眼界,长了见识。
当然未必所有的潜规则都有用,不过,的确对自己有帮助。值得一读。


通过这本书真的学到很多以前不知道的东西 很实用的一本书


之前在机场看到就来当当买了 便宜很多 是正版 帮人代买的


这本书还不错,内容比较好。


很好很不错以后还要来买


书很好,正在看,从女人角度出发去看男人,男人的魔咒就是色。


还没有看,书感觉很好,快递也很给力


给老公买的,他还挺喜欢看这类小说。


不错的一本书,学习处世之道


很实用 也很好看


里面讲解的知识很实用,无论对于男士还是女士都适用,值得一看。


第一本已经看完了,还会继续看下去


有故事、有情节不乏味一本书


帮忙代购的,应该不错,同事喜欢看


。。。我买过这本吗?不记得了呀


感觉书的内容还比较丰富,需要细细揣摩啊!


书好,上午拍的,下午就送到了,速度快。


值得一看,好。


非常好~~ 帮老爸买的~~~


太快了!!今天凌晨订的,中午就到了!天下着大雨,送货的师傅,您辛苦了!!包装非常好!服务没的说!太快了!!!太好了!!!书还没看。


印刷很好,是正品,发货很快,值得信赖


描写细腻,情节动人。


不错的一本书,值得大家一看


非常好看的一本书,有很多细节部分值得学习。


学习中!非常期待,希望不要让我失望!


书中有现实的影子和脉搏。


给朋友买的,有时间看看吧啊呵呵


帮朋友买的,他说挺不错的。


我还会来买的,很好看,我可能还会介绍给朋友看、


书是正版的,快递也很快,赞一个


中国特色你懂的


质量不错的,很喜欢~正在读


聪明人的故事


故事略显夸张了,不错看后还是长了不少知识


一个个的故事 给你很多启发,


第二比第一好多了


贴近生活,能增长见识


挺喜欢,挺满意,是咱的工作生活宝典。


菜鸟被潜,高手潜菜鸟


写的不错。。二本三天看完的。。。


不错,发货慢点


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