柚子实用栽培技术
2009-05-01
云南科技出版社
张显努 等 著
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在柑橘类的果品中，柚子不但个头大，而且营养丰富，风味独特，是鲜食佳品。大多数品种皮较厚，可达1.5～2.5厘米，较耐贮藏运输。市场价格也好，适合湿热地区栽培。 在建设社会主义新农村中，云南省的德宏、西双版纳、河口等湿热地区，都希望发展这些果品。但提高种植技术，是每个果农的希望。云南省农科院园艺所研究员张显努等人，通过总结生产中的先进经验，并吸取国内外有益的知识，和众多专家、学者研究成果完成了这本小册子，希望对生产有所帮助。
一、柚子的经济价值二、柚子适宜生长的环境及晶种选择（一）适宜生长的环境 （二）柚的品种选择 1．琯溪蜜柚 2．沙田柚 3．四季抛 4．晚白柚 5．脆香甜柚 6．勐仑早柚 7．勐仑红三号柚 8．曼赛龙柚 三、育好柚树苗 （一）苗圃地的选择（二）砧木的选择与培育 1．砧木的选择及采集 2．苗圃的整理3．根据砧木的类型，确定播种量4．砧木种子播种前的处理 5．播种后的水分管理 6．砧木出苗后的管理7．砧木苗的移植 （三）嫁接、管理好柚树幼苗 1．何时嫁接气温最适宜 2.嫁接的方法 3．嫁接后的管理 四、建好柚园 （一）柚园的选择 （二）柚树定植坑必须挖大塘，打深坑，施足底肥（三）配置授粉树 （四）适时定植 （五）柚树幼龄期间需套种矮秆的豆类作物，同时抹芽控梢（六）结果柚树，要培养健壮的春梢结果母枝 1.培育好健壮的秋梢，避免抽冬梢 五、柚树保花、保果的新方法 （一）鲜人尿保花、保果好 （二）药物保花好 （三）药物保果好 六、防治柚树常见的病虫害（一）病害1．黄龙病 2．溃疡病 3．疮痂病 4．炭疽病 5．膏药病 6．根线虫病7．缺硼病 8．缺镁病 9．缺锌病 （--）虫害 1．红蜘蛛 2．锈蜘蛛 3．潜叶蛾 4．潜叶螂 5．蚧壳虫类6．天牛类 7．蚜虫类 8．凤蝶 9．铜绿金龟子 七、常吃柚子确实好 八、沙田柚、琯溪蜜柚、玉环文旦商品等级（一）沙田柚等级标准 1．适用范围 2．等级 3．用语解释 4．标准的出处 （二）琯溪蜜柚分级标准（三）玉环文旦柚商品等级划分标准九、常用农药喷雾加水稀释折算表十、柑橘常用药剂混合使用参考表十一、常用各种有机肥料成分表 十二、常用各种无机肥料成分表 十三、云南结果柚园栽培工作月历十四、常用计算公式 主要参考资料
一、柚子的经济价值 由于柚的营养价值高，鲜果除含较丰富的维生素B1、82、维生素P、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠等微量元素外。而维生素C的含量，约为甜橙的1～3倍，宽皮橘的2～6倍，苹果的20—30倍。加之它的清香爽口，风味独特，深受消费者的欢迎。 二、柚子适宜生长的环境及品种选择 ……
