果树实用栽培技术（全3册）
2011-4
天津科技翻译出版公司
樊春芬
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《果树实用栽培技术（套装共3册）》包括：《果树实用栽培技术：短枝型苹果栽培技术》、《果树实用栽培技术：核桃栽培实用技术》、《果树实用栽培技术：枣栽培实用技术》三册。 《果树实用栽培技术：短枝型苹果栽培技术》： 目前许多新的果树品种和技术显示了更大的栽培效益和发展潜力，短枝型苹果是近年来推广于生产中的苹果新品系，它树体矮小，紧凑抱合，萌芽率高，长枝少，短枝多，进入结果期早，管理方便、省工省药，适宜天津现代都市高效农业发展需求。本书重点介绍短枝型苹果的栽培管理技术，同时适用于普通型苹果的精细管理，供苹果科研和栽培者参考。 《果树实用栽培技术：核桃栽培实用技术》：介绍了我国近年来各地选育的核桃新品种，并且根据天津地区的实际经验，重点介绍了核桃的繁育新技术、核桃建园及栽植技术、核桃丰产栽培技术、主要病虫害防治技术及核桃采收与加工。 《果树实用栽培技术：枣栽培实用技术》： 枣树是我国的特产果树之一，据考证，中国栽培枣始于7000年前，到2000年前的汉代，枣的栽培已遍及中国南北各地。目前，主要栽植区为河北、山东、山西、河南、陕西、新疆、天津等省市。中国枣很早就被引种到相邻的朝鲜、日本、前苏联、阿富汗、印度、缅甸、巴基斯坦和泰国等国，并沿“丝绸之路”传播到伊朗和地中海沿岸的西欧各国。20世纪50年代后，美国和前苏联等国都大量引进中国的优良枣树品种。据2007年统计，全世界枣树栽植总面积为133.3万公顷，年产量为230万吨。
樊春芬，毕业于中国农业大学园艺系，现在天津市林业果树研究所工作，助理研究员，主要从事果树科研、生产与技术推广工作。 王芝学，天津市林业果树研究所研究员，副所长。1986年毕业于北京农业大学园艺系果树专业。现任中国园艺学会桃分会常务理事、天津市园艺学会理事。主持完成国家级、省部级科研项目15项，获天津市科技进步奖10项，发表学术论文20余篇。2003年获全国农业科技年活动先进工作者称号。
枣栽培实用技术 短枝型苹果栽培技术 核桃栽培实用技术
适应性较强，但果实成熟晚，在长城以北栽培，由于果实发育日数不足而难以充分成熟，以在暖地栽培比较适宜。贮藏期间易罹苦痘病。在管理方面应注意幼树防止冬季抽条，整形时早期拉开角度，少短截，盛果期后注意疏花、疏果，防止大小年结果。 该品种为加工和餐用品种，鲜食风味太酸，但该品种极耐贮藏，贮后风味好，果实色泽独特，在国际市场销路好、售价高，是我国目前最具发展潜力的品种，在适宜地区值得栽培。 2.王林 日本品种。原产日本福岛县，其起源通常认为是产于印度与金冠混植园中，以金冠种子播种后，从实生苗中选出。1952年命名，是日本的重要栽培品种。我国于1978年从日本引入，主要苹果产区已有少量栽培。 果实长圆形或近圆柱形，单果重约180～200克。全果黄绿色或绿黄色。果面光洁，无锈，果点大，有明显晕圈，果皮较厚。果肉乳白色，肉质细脆，汁多，风味酸甜，有香气，可溶性固形物含量为12%～13%，品质上等。树势强，树姿直立，分枝较小，萌芽率中等，成枝力强，发中、长枝较多，枝条较硬。开始结果早，苗木栽后3年可结果。长、中、短果枝均有结果能力，以短果枝和中果枝结果较多，腋花芽也可结果，花序坐果率中等，果台枝连续结果能力较差，采前落果少，较丰产。在辽宁于10月中旬成熟，黄河故道地区于9月中旬成熟。果实耐贮，在半地下土窖中可贮藏至次年4月，贮藏中不皱皮。 适应性强，在黄河故道地区，西北黄土高原以及河北北部、辽宁等较冷凉地区均生长结果良好，但在长城以北栽培幼树有受冻和抽条的问题，应予注意。较易感斑点落叶病、黑星病，幼旺树结的果易罹苦痘病。幼树期间要注意整形，尽早拉枝开角，修剪以轻缓为主，疏直立枝，及时更新衰弱枝条。 王林是一个黄色优质品种，在果实的耐贮性、果面光洁无锈方面均优于金冠，用它给富士系品种授粉也很适宜。 ……
