成本会计学
2007-2
湖南人民出版社
周仁仪，朱启明 主编
321
学科建设、人才培养和服务社会，是高等教育义不容辞的责任。会计学作为一门应用性非常强、处在经济管理的基础地位的学科，自然也不例外。在高等教育中，本科教育是研究生教育的基础，其中教材建设又是不可或缺的重要一环。优秀的会计本科教材要比较全面地介绍会计学的基本理论和最新发展。如果将现代会计自巴乔利1494年出版《算术、几何、比与比例概要》一书算起的话，现代会计已经历经了510多年的发展。在这500多年的发展历程中，不断地从数学、经济学、管理学和法学中吸收营养，逐步建立起具有会计学科特色、适应社会经济管理需要的学科体系与理论体系，为市场经济的发展和人类社会的进步做出了不可磨灭的贡献。会计理论的基本作用在于：解释、评价现行实务，预测未来。强调理论阐述的本科会计教材，不仅是学科建设的重要组成部分，而且也是培养人才和服务社会不可缺少的基础条件。由于知识的有限性，指导会计工作的会计准则总在不断发展，有理论涵养的会计工作者在不断变革的会计实务中具有一定的前瞻优势。优秀的本科会计教材应该是多个人多年甚至几代人优秀教学经验的集体结晶。市场中的任何经济主体都无法回避会计问题，在影响范围和影响深度上，会计学具有相当大的优势，会计学有其特定的服务对象、独特的方法体系和教学规律。只懂得一些会计基本理论和方法，或者只有多年会计工作经验的人很难编写好一部优秀的会计本科教材。优秀的本科会计教材必须紧紧把握为适应市场经济需要而进行的、具有开拓性的会计改革的脉搏。改革开放以来，我国实施的会计改革，一方面将在全国建立统一的会计规范、一视同仁地向市场主体提供真实公允的会计信息作为奋斗目标，另一方面又非常准确地把握会计是国际通用的“商业语言”、经济全球化是不可逆转的时代潮流，因此，会计准则和审计准则的改革既要考虑本国的实际情况，又要使国外的使用者能够理解。可以说，2006年我国颁布的、2007年1月1日施行的39个企业会计准则和48个中国注册会计师执业准则是我国会计、审计走向国际会计、审计大家庭的革命性一步。现行39个企业会计准则总体上体现为三大特点：（1）基本建立了与国际会计准则基本趋同的企业会计准则框架，同时在必要的地方考虑了我国处于经济转轨时期的实际情况；（2）在计量属性选择上，采用历史成本与公允价值并用、公允价值优先的原则；（3）在制定范式上采用目标导向的原则。这些特点对会计人员的会计职业判断力提出了新的更高的要求。当然，高等会计教育工作者也面临更为艰巨的任务。
成本会计学作为会计学的一个重要分支，是现代会计的重要组成部分，是会计学专业和财务管理专业的主干课。成本会计学有着自身相对独立的理论和方法体系。成本会计的内容是企业管理人员应具备的必要知识。因此，不论是高等院校财经类专业学生的会计课程的学习，还是企业会计实务的操作，都需要一本内容体系完整、表述通俗易懂、理论联系实际的教材。本书以此为目标，系统介绍了工业企业的产品成本核算与管理的基本理论、基本方法；重点阐述了商品流通企业、施工企业、交通运输企业、旅游饮食服务企业、房地产开发企业等不同行业成本会计核算的特点与方法。可作为高等院校会计学专业和管理类专业成本会计课程的教学用书，还可作为专业教师和广大会计实务工作者的业务参考书。
第一章 绪论 第一节 成本的经济实质和作用 第二节 成本会计的对象 第三节 成本会计的职能和任务 第四节 成本会计工作的组织 思考题第二章 成本核算的要求和一般程序 第一节 成本核算的原则和要求 第二节 支出的分类 第三节 成本核算的一般程序 思考题第三章 工业企业产品成本要素核算 第一节 工业企业成本的内容及成本核算特点 第二节 材料成本的核算 第三节 外购动力费用的核算 第四节 工资费用的核算 第五节 辅助生产费用的核算 第六节 制造费用的核算 第七节 资产折旧的核算 第八节 期间费用的核算 第九节 废品损失和停工损失的核算 思考题 作业与模拟实训第四章 工业企业生产费用在完工产品与在产品之间分配核算 第一节 在产品的确认与计量 第二节 完工产品和在产品之问分配生产费用的方法 第三节 完工产品成本的结转 思考题 作业与模拟实训第五章 工业企业产品成本计算方法 第一节 生产特点和管理要求对产品成本计算的影响 第二节 产品成本计算的品种法 第三节 产品成本计算的分批法 第四节 产品成本计算的分步法 第五节 产品成本计算的辅助方法 思考题 作业与模拟实训第六章 施工企业工程成本核算 第一节 施工企业工程成本的内容及成本核算的特点 第二节 施工企业工程成本核算 思考题 作业与模拟实训第七章 房地产开发企业工程成本核算 第一节 房地产开发工程成本的内容及工程成本核算特点 第二节 房地产开发工程成本核算 思考题 作业与模拟实训第八章 商品流通企业成本核算 第一节 商品流通企业成本核算的内容和成本核算的特点 第二节 商品批发成本核算 第三节 商品零售成本核算 思考题 作业与模拟实训第九章 农业企业成本核算 第一节 农业企业成本的内容及成本核算特点 第二节 农业企业成本核算 思考题 作业与模拟实训第十章 其他行业成本核算 第一节 林业企业成本核算 ……第十一章 变动成本法、标准成本法和作业成本法第十二章 成本报表的编制参考文献附：作业与模拟实训参考答案
插图：制造业是生产产品的企业，其主要目的是通过源源不断地生产产品并销售出去，从而获取经济利益和积累经营资金，以利于在扩大规模的基础上，实现企业的经营目标。因此，制造业的成本核算就是对企业生产经营过程中发生的各项支出，按照其经济内容和用途，并按一定的对象和标准进行归集和分配的过程，以确定产品的总成本和单位成本。制造业的生产经营过程，就是产品实体的形成过程，同时也是生产经营各要素的耗费过程，如材料的消耗，机器设备的磨损，生产工人和管理人员的劳动力的耗费等。制造业会计核算的核心工作，就是将企业一定时期发生的生产经营支出按照其用途进行归集和分配，正确计算产品的生产成本和该期间的经营成果。产品的成本计算可分为制造成本计算、完全成本计算和变动成本计算三种方法。国际通用的产品成本计算方法为制造成本计算法。所谓制造成本计算法，是指在计算产品成本时，只包括直接材料，直接人工、燃料和动力，制造费用，而把管理费用、销售费用、财务费用作为期间费用直接计入当期损益。第一节成本核算的原则和要求成本核算是一项政策性很强的工作，成本包括的内容和成本项目的计量及由此提供的成本指标涉及企业内部和外部方方面面的利益，正因为如此，各国均制定了相应的成本核算规定，以利于规范成本会计行为，保证成本信息质量，维护成本信息各利益主体的利益。
上次因为工作需要购了一本书回去，仔细一看很不错，因为里面涉及到的内容和背后的会计准则接近。适合初学者用，后来我向学生推荐，学生都觉得此书不错。
书的内容不错，比我现在用的教材要好一些
这是我们专业课选用的教材，选择在当当网上买是因为专业课不想买盗版书，认真对待一下吧。感觉还是比较不错。
考研制定教材了,正版,纸质不错.
质量很好，内容很好
物美价廉，物流速度超快！赞一个！
湖大 讲解很详细，选题也很经典，能助我一臂之力，加油！！！
暑假再看，希望有效果吧！加油
不错。。。只是送过来被压皱啦，有点脏
书很好哦。。正版 。开心 给了全五分哦。
老师推荐买的，书的层次很清晰
质量还是可以滴
作为教科书来说很划算~
正版书，不错，下次买教材还会光顾的
书很干净，内容也很详细
内容对我有用，
里面纸质一般
送货速度有待加快！
纸质好差，比我之前买的中级财务的纸张差多了……
教材用，不过出新版了
看了下内容还不错，看起来还不错。自己学校出的书有点小错误
书脊已经裂开了
是正版，但湖大出的书编的真不杂的，乱，编者闭门造车
人家点名要的，我只是帮忙了
教材还好啊 是新书 感觉不错
收到书了，挺快的，书也好
书里内容有点难，不过正好可以用来备考！顶一下！