江南名莱名点图谱.杭州莱
上海科技文献出版社
出版时间：
2000-5
出版社：
上海科技文献出版社
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无
内容概要
本书收录了杭州菜和点心共166种，包括冷盘类、海河鲜、肉菜类、禽蛋类、野味类、汤羹类、砂锅类、炖品类、蔬菜类及点心类。
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2000-5
上海科技文献出版社
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本书收录了杭州菜和点心共166种，包括冷盘类、海河鲜、肉菜类、禽蛋类、野味类、汤羹类、砂锅类、炖品类、蔬菜类及点心类。
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