海南家常实用菜谱
海南省烹饪协会编
海南出版社
出版时间：
2008-1
出版社：
海南出版社
作者：
海南省烹饪协会编
内容概要
全书内容集中介绍92道菜肴，14道主食和特色风味小吃，基本涵盖了海南家常菜的各种品类。人们只要对书中列举的菜肴美食浏览一遍，就算是对海南民间食俗有了大概的了解；如果进一步模仿着制作其中的一部分菜式，那就会收获大大，其乐无穷了。
图书封面
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2008-1
海南出版社
海南省烹饪协会编
全书内容集中介绍92道菜肴，14道主食和特色风味小吃，基本涵盖了海南家常菜的各种品类。人们只要对书中列举的菜肴美食浏览一遍，就算是对海南民间食俗有了大概的了解；如果进一步模仿着制作其中的一部分菜式，那就会收获大大，其乐无穷了。