水族/中国文化知识读本
2010-3
吉林出版集团有限责任公司
徐非 编著
120
30000
《中国文化知识读本》是由吉林出版集团有限责任公司和吉林文史出版社组织国内知名专家学者编写的一套旨在传播中华五千年优秀传统文化，提高全民文化修养的大型知识读本。该书在深入挖掘和整理中华优秀传统文化成果的同时，结合社会发展，注入了时代精神。书中优美生动的文字、简明通俗的语言、图文并茂的形式，把中国文化中的物态文化、制度文化、行为文化、精神文化等知识要点全面展示给读者。
本书介绍了中国民族文化之一——水族的有关知识。水族，中国少数民族之一，主要聚居在贵州省黔南布依苗族自治州的三都水族自治县和荔波、都匀、独山以及黔东南苗族侗族自治州的凯里、黎平、榕江、从江等县。主要从事农业，善种水稻和糯稻。水族的居住地位于云贵高原东南部的苗岭山脉以南。都柳江和龙江上游，森林密布，山水如画，是贵州高原的鱼米花果之乡。水族在民歌中，常以“像凤凰羽毛一样美丽”来形容自己的家乡。
一 生活在两江流域的民族
二 传说中逆水迁徙的祖先
三 历史上勇于反抗的民族
四 悠久灿烂的文化成就
五 民族风情浓郁生活习俗
六 民族“味道”浓郁的传统节日
七 仪式繁琐的婚丧习俗
八 形式多样的休闲娱乐
水族喜酸食、嗜鱼虾、爱饮酒，承传积淀成了今天水族同胞挥之不去的生活印记和风俗习惯。至今他们仍然好饮酒，爱吃酸汤和糯米饭。闷热天把酒或酸汤一喝，顿觉浑身舒坦，劳累顿消。他们不仅好吃鱼，而且好养鱼。寨内寨外往往挖有大大小小的鱼塘用来养鱼。他们不仅习惯于水塘养鱼，稻田养鱼，蓄水养鱼，而且还专门喂养为老人百年之后举办丧事用的“养老鱼”。平日招待亲朋好友、节日喜庆、祭祀礼仪，鱼是不可缺少的上品。请客送礼“鱼包韭菜”则是上等的佳肴。在婚娶礼仪中，男方提亲的礼品，必须有纸包的小干鱼，而前往女方家的迎亲礼物，除糯米饭、米酒和猪肉外，还必须有竹编的罩鱼笼和一串用竹篾串起的金刚藤叶。鱼笼则表示对祖先渔业生活的怀念，金刚藤叶则象征一条条鲜鱼，把它送给女方家以供奉先祖。新娘进家时还要在洞房里摆上一坛养有两条活鲤鱼的清水，以象征婚后夫妻俩鱼水承欢，平安清洁。鱼在水族心目中具有明显的两重性，一是实实在在的果腹美味的鱼，二是精神领域里超现实的充满神秘的崇拜对象。
