好味电锅美食
干燕飞
成都时代出版社
出版时间:
2012-4
出版社:
成都时代出版社
作者:
干燕飞
页数:
153
内容概要
《好味电锅美食(最新版)》亦精选了近200款菜例,为您呈现微波炉在食物烹调上的各路美食高招,教您如何用微波炉实现传统蒸、煮、炖、煨、熬、焖、烧等法烹制的菜肴美食,更针对新一代微波炉最受欢迎的烧烤功能,推出最适宜微波炉烹制的数十道酥香烧烤菜单,操作之简单,效果之出色,一定会令您闻香而动。 无论是电饭锅“巧法”还是微波炉的“妙用”,本书收录的美食案例涵盖了水产、畜肉、禽蛋、蔬果、菌菇、豆制品、米面等各类食材选择,以家常为主,兼顾各地风味,各式菜肴、汤羹、点心、小吃均有搜罗,的确是丰盛完整又丰俭由人。
书籍目录
Part 1 电炊烹饪的新时代
Part 2 电饭锅做菜新主意
Part 3 微波炉烹饪新主张
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电能炊具满足了人们对于洁净厨房的需要;让煮饭做菜都得轻松、便捷,更有一种别样的烹饪乐趣…… 这本《好味电锅美食(最新版)》由李杰编著,电饭煲&微波炉好味大搜罗,电炊烹饪优选美食近400例,数百种常见食材巧烹妙制,电饭煲巧法做菜&微波炉烹调高招集结,荟萃电炊美味,畅享便捷美食生活,全方位贴心提示,清洁安全厨房攻略。
图书封面
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小东西大作用,原来电锅还有这么多用处,不看真不知道啊。图片很好看,颜色不错。
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