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代谢工程

张蓓 天津大学出版社
出版时间:

2003年1月1日  

出版社:

天津大学出版社  

作者:

张蓓  

页数:

369  

内容概要

  本书共七章,系统、详细地介绍了代谢工程的基本理论、研究方法以及应用,并对逆代谢工程的有关问题进行了阐述。


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