吃出健康系列
冯娟 编
华南理工大学出版社
出版时间：
2002-3
出版社：
华南理工大学出版社
作者：
冯娟 编
内容概要
本书内容主要包括：汤羹与食疗的关系、原料的选择与初加工、基本配料和烹制方法等。还介绍了一些疾病的汤羹疗法。
图书封面
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2002-3
华南理工大学出版社
冯娟 编
本书内容主要包括：汤羹与食疗的关系、原料的选择与初加工、基本配料和烹制方法等。还介绍了一些疾病的汤羹疗法。