全国100所高职高专院校旅游专业系列教材·旅游英语（套装全2册）

2008-8  

重庆大学出版社  

斯婉青 编  

258  

21世纪是中国成为旅游强国的世纪。根据世界旅游组织的预测，2020年中国将成为世界第一大旅游目的地国家，并成为世界第四大旅游客源国。在我国旅游业迅速发展中，需要大量优秀的专业人才。高职高专教育作为中国旅游教育的重要组成部分，肩负着为中国旅游业培养大量的一线旅游专业人才的重任。教材建设是旅游人才教育的基础。随着我国旅游教育层次与结构的完整与多元，旅游高职高专教育对旅游专业人才的培养目标更为明确。旅游高职高专人才培养需要一套根据高职高专教育特点、符合高职高专教育要求和人才培养目标，既有理论广度和深度，又能提升学生实践应用能力，满足一线旅游专业人才培养需要的专业教材。目前，我国旅游高职高专教材建设已有一定的规模和基础。在各级行政管理部门、学校和出版社的共同努力下，已出版了一大批旅游高职高专教材。但从整体性看，已有的多数系列教材有以下两个方面的缺陷：一是系列教材虽多，但各系列教材的课程覆盖面小，使用学校范围不大，各院校使用教材分散，常出现一个专业使用多个版本的系列教材而不利于专业教学的一体化和系统化。

本教材分上、下两册，每册由8个单元组成，共计16个单元。 每单元首先由热身话题激发学生学习兴趣，再介绍旅游过程中会涉及的交谈对话，然后介绍与本单元对话内容相关的旅游知识和我国主要旅游景点的相关阅读文章，最后会介绍一则内容健康，趣味性强的小幽默和一首旋律优美的经典英美歌曲，让学生能够寓教于乐。而附录则给出了中英对照的旅游词汇以及英、美英语区别，还介绍了中国部分主要旅游节和少数民族节日，丰富学生知识。

旅游英语（上）　Unit One Making Travel Arrangements Part Ⅰ Warm-up Topic How about Traveling to China？ Part Ⅱ Communicative Dialogues Part Ⅲ Related Reading Materials Part Ⅳ Fun Time　Unit Two Arrival and Departure Formalities Part Ⅰ Warm-up Topic How to Apply for a Visa？ Part Ⅱ Communicative Dialogues Part Ⅲ Related Reading Materials Part Ⅳ Fun Time　Unit Three Going Abroad by Plane Part Ⅰ Warm-up Topic How Can I Board the Aircraft？ Part Ⅱ Communicative Dialogues Part Ⅲ Related Reading Materials Part Ⅳ Fun Time　Unit Four At the Customs Part Ⅰ Warm-up Topic Where Can I Go through the Customs？ 41 Part Ⅱ Communicative Dialogues Part Ⅲ Related Reading Materials Part Ⅳ Fun Time　Unit Five Reception Part Ⅰ Warm-up Topic Welcome to China Part Ⅱ Communicative Dialogues Part Ⅲ Related Reading Materials Part Ⅳ Fun Time　Unit Six Hotel Service ( 1 ) Part Ⅰ Warm-up Topic Welcome to Our Hotel Part Ⅱ Communicative Dialogues Part Ⅲ Related Reading Materials Part IV Fun Time　Unit Seven Hotel Service (2) Part Ⅰ Warm-up Topic What Do You Think of Our Hotel Service？ Part Ⅱ Communicative Dialogues Part Ⅲ Related Reading Materials Part Ⅳ Fun Time　Unit Eight Restaurant Services Part I Warm-up Topic What Do You Think of Chinese Food？ Part Ⅱ Communicative Dialogues Part Ⅲ Related Reading Materials Part Ⅳ Fun Time　附录 附录1 常用旅游英语专用术语 附录2 部分常用英、美英语区别旅游英语（下）　Unit One Sightseeing ( 1 ) Part Ⅰ Warm-up Topic Discussing the Sightseeing Schedule Part Ⅱ Communicative Dialogues Part Ⅲ Related Reading Materials Part Ⅳ Fun Time　Unit Two Sightseeing (2) Part Ⅰ Warm-up Topic What do you think of Great Wall？ Part Ⅱ Communicative Dialogues Part Ⅲ Related Reading Materials Part Ⅳ Fun Time　Unit Three Transportation Part I Warm-up Topic Crowded Traffic in China Part Ⅱ Communicative Dialogues Part Ⅲ Related Reading Materials Part Ⅳ Fun Time　Unit Four Money Exchange Part I Warm-up Topic I Want to Change Some Money Part Ⅱ Communicative Dialogues Part Ⅲ Related Reading Materials Part Ⅳ Fun Time　Unit Five Shopping Part I Warm-up Topic Welcome to Our Shop Part Ⅱ Communicative Dialogues Part Ⅲ Related Reading Materials Part Ⅳ Fun Time　Unit Six Entertainment Part I Warm-up Topic How about the Nightlife in Shanghai？ Part Ⅱ Communicative Dialogues Part Ⅲ Related Reading Materials Part Ⅳ Fun Time　Unit Seven Complaints Part I Warm-up Topic My Steak Is Raw Part Ⅱ Communicative Dialogues Part Ⅲ Related Reading Materials Part Ⅳ Fun Time　Unit Eight Farewell Part I Warm-up Topic Hope to See You Again Someday Part Ⅱ Communicative Dialogues Part Ⅲ Related Reading Materials Part Ⅳ Fun Time　附录 附录1 部分中国旅游节 附录2 部分少数民族节日

插图：

《全国100所高职高专院校旅游专业系列教材•旅游英语(套装全2册)》由重庆大学出版社出版。

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