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糖与营养和健康

[英]Michael Gurr著,刘兆平译 上海医科大学出版社
出版时间:

2001-02-01  

出版社:

上海医科大学出版社  

作者:

[英]Michael Gurr著,刘兆平译  

内容概要

本书包括:工业化国家的糖消费、与糖消费量有关的营养素摄入、糖与食欲控制、糖与血糖控制等内容。


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