仓储与库存管理实务
2007-8
武汉理工大学出版社
蔡改成 著
324
仓储与库存管理作为物流系统的重要环节,在物流系统的优化中起着重要的作用,无论是生产企业,还是流通企业都不能忽视这一重要领域。 在高职高专物流专业的教学中,仓储与库存管理是一门重要的专业主干课程。通过本课程的学习,学生应当掌握系统的仓储与库存管理方面的知识和技能,掌握控制库存成本的方法,能够利用所学的知识解决企业仓储中的实际问题。 本教材着眼点是“紧跟形势,贴近实际;避免高深,着重应用”,尽力抓住高职高专物流专业教育的目标,为社会培养可以直接使用的仓储人才。 教材结构试图做到两个零过渡:与生产应用零过渡,与物流师考证零过渡。在编写中摒弃过多的条条框框,不求全面,只求实用,避免空洞说教,让学生通过本教材就能够全面认识仓储与库存管理,掌握实际应用知识。不回避矛盾,不研究理论,凸显出用具体技术解决企业仓储中的实际问题,并介绍企业仓储中的热点技术,在介绍新技术及其应用方面,注重用案例说明问题,不浮光掠影。 本教材的编写,让学生站在企业仓储全局的高度学习知识,防止“只见树木,不见森林”的情况发生。考虑到我国物流发展的实际,我们把“现代与传统”有机结合,使“整体与细节”恰当处理。既教会学生仓储管理的技术与方法,又指导学生“构建现代仓储体系”;既介绍我国传统的仓储管理技术,又引导学生将现代技术应用于仓储与库存管理。本教材层次划分清楚,避免混杂,努力把最清晰的线条展现出来,使学生学习后头脑印有较深的整体知识框架。
《仓储与库存管理实务》系统阐述了仓储管理的相关知识与理论,介绍了仓储管理、仓库运营及库存控制的各种技术,通过案例使读者掌握仓储与库存管理的方法。《仓储与库存管理实务》内容包括:绪论、仓储系统规划与设计、仓储设施设备、储位管理与物料分类编码、仓库作业、库存商品的保管与养护、库存管理、库存控制技术、仓库安全与特殊货物管理、仓储管理信息技术等。 为了便于检查学生学习效果,每章附有各种形式的自测练习题,既可以作为学生同步训练,也方便了教师检测和复习考试。 《仓储与库存管理实务》不仅是高职高专物流专业教材,也可以作为企业仓储与库存管理培训教材,对于有志于系统学习物流知识的人士,也是良好的参考书籍。中职物流专业教育在选用《仓储与库存管理实务》作为教材时,可以将第2章仓储系统规划与设计、第8章库存控制技术作为选修内容。
1 绪论引导案例从仓库到现代物流中心的蝉变1.1 仓储概述1.1.1 仓储及其特点1.1.2 仓储在物流中的地位和作用1.1.3 仓储业及仓储业发展趋势1.2 仓储的功能1.2.1 基本功能1.2.2 增值服务功能1.3 仓储管理概述1.3.1 仓储管理的概念与目标1.3.2 仓储管理的原则与任务1.3.3 不同行业对仓储管理的要求1.3.4 仓储管理人员的基本要求案例分析2006年中国仓储业的发展自测练习题2 仓储系统规划与设计引导案例Electronica公司配送中心的仓库选址2.1 构建现代仓储系统2.1.1 仓储系统简介2.1.2 仓储系统构建方案2.2 仓储系统规划2.2.1 仓储系统规划概述2.2.2 仓储系统选址2.2.3 单设施选址方法2.2.4 多设施选址方法2.3 仓库的布置2.3.1 仓库规模的确定2.3.2 仓库的平面布置2.3.3 仓库的空间布置2.3.4 仓库交通运输设施设计案例分析Ⅰ地址的选择,不仅仅只是一个位置Ⅱ中小制造企业自营仓库布局设计实训指南自测练习题3 仓库及仓储设施设备引导案例自动化立体仓库帮大忙3.1 仓库的分类3.1.1 按仓库经营主体分类3.1.2 按仓储对象分类3.1.3 按储存物品种类多少分类3.1.4 按仓库建筑结构分类3.2 仓储设施3.2.1 仓库主体建筑3.2.2 仓库辅助建筑3.2.3 仓库辅助设施3.3 储存设备3.3.1 货架3.3.2 托盘3.3.3 物流箱3.4 装卸搬运设备3.4.1 叉车3.4.2 堆垛机3.4.3 搬运车3.4.4 输送机3.5 仓储辅助设备设施3.5.1 计量检验设备3.5.2 装卸月台3.5.3 包装设备3.6 自动化立体仓库3.6.1 自动化立体仓库的概念3.6.2 自动化立体仓库的分类3.6.3 自动化立体仓库的设施和设备3.6.4 自动化立体仓库的特点案例分析正泰集团公司自动化立体仓库实训指南自测练习题4 储位管理与物料分类编码引导案例仓库的奇怪现象4.1 仓库分区4.1.1 仓库分区的原则4.1.2 仓库分区的依据4.1.3 货位编号4.2 储位管理4.2.1 储位管理的基本原则4.2.2 暂存区储位管理4.2.3 存储区储位管理4.3 物料分类管理4.3.1 物料分类与编码4.3.2 分区分类存放物料的作用4.3.3 物料分区分类储存的方法4.4 仓库储存能力4.4.1 仓库面积4.4.2 仓容定额4.4.3 物料堆码高度案例分析仓储货位优化管理规则实训指南自测练习题5 仓库作用引导案例物流——企业的成本中心5.1 仓库作业管理5.1.1 仓库作业流程5.1.2 仓库作业管理的内容5.1.3 仓库作业过程的管理5.2 入库作业5.2.1 入库准备5.2.2 接货5.2.3 验收5.2.4 搬运入库5.2.5 物品堆码与苫盖5.2.6 验收问题的处理5.2.7 进口商品的检验5.3 保管作业5.3.1 账、卡、物统一管理5.3.2 盘点5.3.3 物品信息管理5.3.4 呆废料处理5.3.5 商品保管合同5.4 出库作业5.4.1 出库的方式与依据5.4.2 出库准备5.4.3 出库作业程序5.4.4 商品出库中的问题处理5.4.5 账务管理5.4.6 客户管理5.5 拣选与补货5.5.1 拣选作业区域规划5.5.2 拣选方式的选择5.5.3 拣选设备的选用5.5.4 补货5.6 返品管理5.6.1 返品接收5.6.2 返品处理……6 库存商品的保管与养护7 库存管理8 库存控制技术9 仓库安全与特殊货物管理10 仓储管理信息技术11 现代仓储绩效分析附录参考答案参考文献