饭店服务与管理英语
邓文生，吴艳 著
北京邮电大学出版社
出版时间：
2007-8
出版社：
北京邮电大学出版社
作者：
邓文生，吴艳 著
内容概要
《21世纪中等职业教育系列教材：饭店服务与管理英语》共12单元，涉及宾馆接待、公共关系、支付方式、客房服务、饮食、娱乐、购物等内容。每一个单元由听力热身、课文、情景小对话、课后练习等部分组成。每一篇课文都配有生词表、固定词汇搭配表，还有长、难句子的详细解释、要点注等内容。书后还附有各单元练习答案。
书籍目录
Unit 1 What Is a Hotel?Unit 2 Reception DeskUnit 3 Public RelationsUnit 4 The CashierUnit 5 Housekeeping Department（Ⅰ）Unit 6 Housekeeping Department（Ⅱ）Unit 7 Food and Beverage（Ⅰ）Unit 8 Food and Beverage（Ⅱ）Unit 9 Recreation （Ⅰ）Unit 10 Recreation（Ⅱ）Unit 11 Shopping ArcadeUnit 12 Service and ManagementGlossaryKey to Exercises
编辑推荐
《21世纪中等职业教育系列教材：饭店服务与管理英语》选材取自国内外最新资料，介绍饭店服务与管理专业工作的特点及形式，课文的可读性较强。
图书封面
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