民俗旅游丛书
北京市旅游局，北
旅游教育
出版时间：
2003-9
出版社：
旅游教育
作者：
北京市旅游局，北
内容概要
本书紧紧围绕推动和提升北京民俗旅游接待工作，面向民俗旅游接待户的服务人员，采用问答的方式介绍北京民俗、食品卫生、菜肴制作、服务接待规范、日常英语等方面的知识，注重突出北京特色，注重突出民俗性、实用性，文字简明扼要，通俗易懂。
书籍目录
一、北京民俗是中华民俗文化的缩影二、饮食风俗三、传统节日民俗四、婚礼风俗五、北京的庙会
编辑推荐
本书紧紧围绕推动和提升北京民俗旅游接待工作，面向民俗旅游接待户的服务人员，采用问答的方式介绍北京民俗、食品卫生、菜肴制作、服务接待规范、日常英语等方面的知识，注重突出北京特色，注重突出民俗性、实用性，文字简明扼要，通俗易懂。
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