应用成本效益分析
2011-2
奥拉夫·普罗特纳、王煦逸、芭芭拉·西本(Barbara Sieben)、 等 上海财经大学出版社 (2011-02出版)
（德）普罗特纳 等 著
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《应用成本效益分析：理论、方法、习题和解答》的五位作者奥拉夫·普罗特纳、芭芭拉·西本、泰格夫·库梅尔、王煦逸和史雯婷是中德著名的成本效益分析专家，他们结合自身多年的教学和实践经验，博采众家之长，结合中国实际组织本书内容和结构，体现了本书适合中国管理实践的特色。通过阅读本书，读者能够具备对于中国案例进行成本分析的能力。 《应用成本效益分析：理论、方法、习题和解答》按照产品、岗位和客户分类来进行成本分析，兼顾作业成本法和效益分析，不仅使得抽象复杂的成本分析具体化，同时通过练习使得读者能够运用成本分析的工具来指导管理实践。 《应用成本效益分析：理论、方法、习题和解答》具有学术性，能够满足大学师生的要求；同时本书具有很好的运用性，能够为有志于管理实践的经理人提供足够的成本管理工具，同时也可以作为MBA和EMBA的教学参考资料。
作者：(德国)奥拉夫·普罗特纳 王煦逸 芭芭拉·西本(Barbara Sieben) 等
中文前言第1章 成本与收入核算的基础1.1 我们为什么要学习会计学？1.2 为什么要学习企业内部会计核算？1.3 什么是成本？什么是收入？什么是业绩？1.4 成本和收入核算的一般过程1.5 成本和收入核算系统1.6 成本和收入的一般划分1.7 成本核算的简单运用第2章 成本和收入分类核算法2.1 成本分类核算法：方法和过程2.2 一些特定成本类别的确认2.2.1 材料成本2.2.2 人力成本：人事费和企业主核算薪资2.2.3 折旧成本2.2.4 资本成本：核算利息2.2.5 税收和费用成本2.2.6 房租成本2.2.7 风险成本2.3 收入分类核算第3章 成本和收入岗位核算3.1 成本和收入岗位核算的任务和目标3.2 部门的确定：成本和收入岗位3.3 成本岗位核算的过程：企业结算3.3.1 企业结算表的作用和结构3.3.2 步骤1：将初级成本分配给成本岗位3.3.3 步骤2：企业内部的绩效结算3.4 收入岗位核算及部门业绩核算间的联系3.5 计划成本岗位核算3.5.1 计划成本岗位核算的任务和流程3.5.2 制定成本计划：计划成本和计划成本结算费率3.5.3 经济性分析的准备：目标成本、结算后的计划成本与实际成本3.5.4 目标一实际值比较的实施：偏差分析第4章 作业成本法4.1 企业经营活动的代价是什么？4.2 作业成本法的流程4.3 对作业成本法的评价第5章 产品核算5.1 产品核算目标5.2 加成法的基本类型5.3 加成法的变式5.3.1 与机器工时率相结合的核算5.3.2 与薪金小时率相结合的核算5.3.3 与计划成本结算率相结合的核算5.3.4 与作业成本率相结合的核算5.4 除法核算5.4.1 除法基本形式5.4.2 等价系数法5.4.3 联合法5.5 完全成本价格和业绩核算5.6 产品变动成本核算5.6.1 变动成本基础上的价格决策5.6.3 变动成本基础上的规划决策第6章 客户核算6.1 关于订单的算法6.2 关于单个客户的算法6.3 关于客户群的算法6.4 客户核算的应用第7章 企业结算7.1 企业结算用于计算短期利润7.2 传统的期问利润核算方法7.3 期间利润作为修正后的外部利润第8章 成本和收入管理的理念8.1 作为计划与控制先导的成本和收入管理8.2 间接费用价值分析8.3 零基预算8.4 目标成本法8.5 生命周期成本管理8.6 经验曲线的理念第9章 中国的管理控制9.1 发展背景9.1.1 环境9.1.2 民族特性差异9.1.3 任务9.2 管理控制在中国的发展9.3 管理控制的现状9.3.1 运用工具9.3.2 公司治理与价值管理9.3.3 财务控制9.3.4 内部审核9.3.5 人员投入9.4 中国管理控制未来的发展作业题目答案部分参考文献
版权页：插图：某日清晨，渔夫收获不小，其中主要是黄鱼，也有马面鱼、海虾和海星，还有一些垃圾。在回程的途中，渔夫先将捕获物归类到不同的箱子。至于垃圾，渔夫马上就把它们扔到了船外。然后，迎接渔夫的是人声鼎沸的码头：一些当地人和旅客等着购买渔夫的这些捕获物。其中明星产品无疑是黄鱼，由于黄鱼主要是在较深的海湾水域处捕入网中的，因此，该渔夫决定明天要集中在这块区域捕鱼。与渔夫捕捞过程是一样的道理，成本收入核算必须首先通过对市场的考察、顾客的反应来收集相关的数据。企业中收集数据的主要工具就是簿记，通过簿记的方法，可以列出企业经营活动中与货币相关的部分。而通常，我们所使用的是复式记账法，该记账法早在500多年前由意大利修士卢卡·帕齐利（LucaPaccioli）发明。在给定的账目体系中，为了反映资金运动的来龙去脉，复式记账法将每笔交易记录在两个不同的账户当中（借记和贷记），这一方法一直沿用到今天。在此期间，只是对账目系统进行了改进，并且将信息系统作为该方法最重要的计算工具和存档媒介，会计电算化的实现大大减少了人工记账的时间和成本的支出。当然，收集会计信息应遵循完整、准确和及时的原则。此外，根据规范记账的准则规定，每一项经营活动的发生都要有相应的单据和凭证。虽然内部会计不存在此项规定，但是为了实现记录的客观性，应该遵循外部会计中的这些准则。数据收集完成之后，接下来就是将采集到的信息进行分类和系统化处理。如同上述例子中渔夫扔掉垃圾一样，首先需要先剔除一些与成本收入核算无关的数据，此处我们需要筛选掉与企业宗旨无关的经营活动信息。数据收集完成之后，下一步就是对数据进行分类。如同上面渔夫按照鱼的种类将不同的鱼分到不同的箱子里一样，我们在数据分类时，会按照某一特定的分类体系（如产品或服务的种类）来进行数据的分类。下列的分类类别在现代成本和收入核算中尤为重要：（1）成本收入类别；（2）成本收入岗位；（3）作业；（4）产品；（5）顾客；（6）企业领域。对于上述六种分类及其相互关系将在后续章节详细描述，其中对成本和收入数据的系统化通常与其核算过程密切联系。而除了系统化方法之外，我们还将介绍使用的相关核算机制及一些类似方法的区别。在核算方面，上述分类体系不是相互割裂，而是互为基础的。例如，将成本按照岗位进行核算时，各成本对象的顺序不是随机的，而是按照各自的重要程度来说明。完成了数据的收集、分类、系统化和核算之后，接下来就是企业决策：根据数据核算所得结果为企业的经营决策提供信息。如上述例子中，渔夫发现黄鱼很受欢迎、需求量很大，那么，在后面几天内，他就决定将捕捞的重点放在黄鱼上。
管理会计作为关键性决策的基础，近年来不但在企业内部受到了重视，同时也越来越得到了股东的重视。对于有志于理解企业和社会经济运作的读者，实践导向的本书是一本十分理想的基础读物我们很高兴能够对本书在中国的出版提供支持。 ——尤里奇·普列特（UlrichPlett）安永会计师事务所德国柏林公司总经理、合伙人本书从理论和实践的角度，深入浅出地阐述了成本效益分析的概观，是有志从事管理或咨询人士的最佳参考资料。 ——粱伟立安永会计师事务所合伙人
《应用成本效益分析:理论、方法、习题和解答》的出版是为了向读者深入浅出地全面介绍成本收益分析方面的基础知识，为了能够使读者全面理解和掌握有关知识的运用，《应用成本效益分析:理论、方法、习题和解答》在德国施普林格出版社的支持下全面引入了《应用成本效益分析:理论、方法、习题和解答》三位德国作者奥拉夫·普罗特纳、芭芭拉·西本和泰格夫·库梅尔的《成本收入分析》中的习题部分。《应用成本效益分析:理论、方法、习题和解答》能够满足大学师生以及有志于在这个多变的环境中从事管理工作的经理人的研修要求。
