科学饮食一点通
董宇国
军事医学科学出版社
出版时间:
2006-1
出版社:
军事医学科学出版社
作者:
董宇国
页数:
290
内容概要
随着人们生活水平的提高,如何科学饮食?如何吃出健康?如何降低病从口入?是世界越来越重视的问题。目前,世全界肥胖病人越来越多,由此引发的糖尿病、心脑血管疾病等健康问题越来越严重。《科学饮食一点通》一书,是由众多医学专家、学者编写而成,通俗易懂。本书主要从医学科学角度阐述了人们吃什么、怎么吃、吃多少等医学均衡膳食理念,介绍了科学饮食与疾病防治的医学理念。强调了不当饮食以及烟酒等不良嗜好对人体的危害。相信这本书的出版,对广大读者树立科学饮食理念有所帮助。
书籍目录
第一篇 科学饮食专家谈 饮食影响情绪 蔬菜外存弊端多 保健食品合理选用 《中国居民膳食指南》事限制吃糖 糖是最经注的生命能源 早餐有利于健康 选择饮食应讲究 可乐含对脑不利成分 如何选茶 学生饭里的多和少 隐性饥饿——微营养素缺乏 珍惜晚餐合家欢 食物化妆品二氧化硫 糖与糖精各显风流 甜味剂按规定使用无害 新世纪,人们吃什么更健康 专家推崇地中海饮食 纯净水亦喜亦忧 “汁”的妙用 可食可药的樱桃 一锅出俩菜 冬令进补有讲究 嗜糖喜盐易白头 卵磷脂的相关知识 服用卵磷脂的注意事项 大豆磷脂保健品:市场热、问题多 橄榄油妙用多多 ……第二篇 饮食与疾病第三篇 饮食与健康
图书封面
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