婴幼儿应该这样吃
张立等编
人民军医出版社
出版时间：
2002年1月1日
出版社：
人民军医出版社
作者：
张立等编
页数：
210页
内容概要
本书是关于婴幼儿饮食营养调配的科普读物。从婴幼儿生理特点出发，系统介绍了婴幼儿的日常营养需求，婴幼儿喂养的营养和卫生，婴幼儿哺喂应了解的烹调知识，并重点介绍了近200种适一婴幼儿的营养食谱，且对每种菜肴都作了营养成分及功能分析。
书籍目录
上篇 婴幼儿营养保健常识
一、婴幼儿哺育的基本知识
二、喂养婴幼儿应了解的烹调知识
三、婴幼儿的具体膳食安排
下篇 婴幼儿营养食谱
一、婴儿辅助食品的制作
二、幼儿主食的制作
三、幼儿配膳食品的制作
四、幼儿常吃面点的制作
五、适于儿童菜肴的制作
图书封面
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