森林野菜瘦脸塑身秘诀
2004-1
中华工商联合出版社
高溥超
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60000
据悉，日本一位著名女艺人以前身体较胖，曾被媒体称为“肥姐”。不久前，在一次媒体见面会上，众位记者再次见到这位女艺人时，她却变成瘦脸苗条美女了。在众位记者的追问下，她道出了自己快速瘦身的秘诀竟是：每天食森林野菜，并称由于坚持食野菜瘦身，在短短的6个月时间内，她的体重减少了几十公斤。
该消息一经公开，立即引起许多人的关注，日本有关营养专家研究发现，常食森林野菜确有瘦脸塑身疗效。这是因为大部分可食的森林野菜均含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，加快新陈代谢过程，减少对脂肪的吸收，使脂肪不易在脸部、腹部等处堆积，故可瘦脸塑身美体。
值得一提的是，专家研究还证明，有些可食森林野菜中还含有一种名为丙醇二酸的物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用。因此，可以说，森林野菜是瘦身美体的理想食品。
高溥超，中国科协自然科学学会会员，毕业于中国中医学院医疗系，从医二十余年，科普作家。已出版著作：《天然化妆品配方700例》、《美容化妆小窍门》、《健康的误区》、《糖尿病食谱》、《月经病饮食疗法》、《常见病家疗图表》、《指压腧穴瘦身法》、《健康零食》等几
概述 1．森林野菜瘦身揭秘 2．肥胖的原因 3．森林野菜的种类及功能 4．森林野菜的食法及食量 5．选食森林野菜注意事项 常见可瘦身的森林野菜 1．牛蒡根 2．竹笋 3．蕨菜 4．枸杞菜 5．香菇 6．山芋 7．黑木耳 8．薇菜 9．荠菜 10．车轮菜 11．山莴苣 12．猴头菌 13．肉蕈 14．灯笼菜 15．黄花菜 16．苣荬菜 17．天仙菜 18．茵陈菜 19．刺儿菜 20．魔芋 21．灰菜 22．马蹄菜 23．燕脂菜
