应用功能性食物吃出美丽
2005-11
人民军医出版社
徐润
287
235000
本书从功能因子分析着手。介绍了具有美容功能的食物89种。还论述了营养与美容的关系、正常皮肤的性状特征及其影响因素和影响容貌美丽的常见病症及其防治，内容丰富、新颖。科学性、实用性强。按本书所述选用相关的美容食物。能够从内因着手——吃出美丽：让衰老慢走——留住美丽。本书适合具有爱美之心的男、女、老、少阅读。还可供生产厂家研制美容食品和化妆品时参考。
第1章 概述美丽 1 容貌美丽，意义非凡 2 美丽是多种因素的组合 3 有损容貌美丽的诸多因素 4 扬长避短，突出亮点 5 请“衰老”慢走——留住美丽 6 从内因着手——吃出美丽第2章 食物的范围 1 传统食物 2 “药食同源”品种食物 3 “食品新资源”品种食物第3章 营养与美容 1 能量与美容 2 蛋白质与美容 3 脂肪与美容 4 糖类与美容 5 膳食纤维与美容 6 维生素A与美容 7 维生素B1与美容 8 维生素B2与美容 9 泛酸与美容 10 烟酸与美容 11 维生素B6与美容 12 生物素与美容 13 叶酸与美容 14 维生素C与美容 15 维生素E与美容 16 铁与美容 17 铜与美容 18 锰与美容 19 锰与美容 20 硒与美容第4章 具有美容功能的粮油 1 薏苡仁 2 黑芝麻 ……第5章 具有美容功能的蔬菜第6章 具有美容功能的瓜果第7章 具有美容功能的肉、蛋、山珍海味第8章 具有美容功能的饮料第9章 具有美容功能的“药食同源”品种食物第10章 具有美容功能的“食品新资源”品种食物第11章 正常皮肤的性状特征及其影响因素第12章 影响容貌美丽的常见病症及其防治
第1章 1.概述美丽 容貌美丽，意义非凡 一个男人与美女对坐1小时，会觉得似乎只过了1分钟(《爱因斯坦关于相对沦的戏说版本》)，美女使男人对时间的感觉缩短了59分；；一个美女依偎着一辆汽车，该汽车就能卖个好价钱；一个宾馆因所录用的人员长相姣好，其生意也就特别红火；一部电视剧因其中的演员特别俊美，这部电视剧的收视率就异乎寻常地高一一这些不争的事实，可以归纳为美人效应。爱美之心，人皆有之。美人效应是人们对美的崇尚和爱屋及乌的心理反映，无可非议。 其实美丽的意义不仅如此，美丽的容貌还体现着尊严和信心，是一种有形而无价的资本，是一种多功能的通行证，是夫妻之间的磁力剂，还是……。 ……
爱美之心，人皆有之。在温饱问题沉下睡眠之后，美容已经成为男女老少生活中不可缺少的节目。本书选择食用适合自身现状的美容食物，将能使您减肥瘦身、美白嫩肤、祛斑除皱、生发乌发、延缓衰老、容颜常驻，并防止皮肤疾患，真正的“吃出美丽”。
以前不太注重吃能带给女人美丽这件事。总觉得美丽的脸是靠好的化妆品来打造的。无意中发现这本书，断断续续看过之后才充分地对食物能给女人带来美丽有了概念！慢慢尝试一下试试……
本书介绍了89种具有美容功能的食物和药物，旨在从内因着手吃出美丽。介绍各种食物的特性，功能，用法，用量和常用食谱，特别指出各种食物中所含的有美容健体作用的功能因子，阐述了营养与美容的关系，影响皮肤的因素，皮肤的保健和影响容貌的常见病症及其防治办法等。但这些食物的用法还是因人而异的，大家不要一味的照搬，总之，适合自己才是最好的。