烟叶科技进步贡献率评价体系研究
2007-1
中国农业科学技术
王现军
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《烟叶科技进步贡献率评价体系研究》是国家烟草专卖局资助项目。《烟叶科技进步贡献率评价体系研究》认为，由于国家烟草专卖局和各级地方烟叶管理部门实施了科教兴烟战略，持续对烟叶生产技术和技术推广体系的投入，使得我国烟叶品质得到不断的改善和提高。在基本满足我国卷烟工业和出口的对中高档烟叶的不断增加需要的同时，也为今后我国烟叶行业的发展奠定了坚实的物质基础。科技进步在提高烟叶质量和增加种植农户收入方面发挥了积极作用。随着科技和技术推广方面投资的增加，效率的提高，使得科技在我国烟叶生产部门的各个阶段中发挥的作用越来越显著。
1 绪论2 我国烟叶生产现状2.1 我国烟叶生产情况2.2 各地区烤烟种植面积2.3 各地区烤烟产量2.4 各地区烤烟生产变动的主要原因2.4.1 华北地区2.4.2 北方地区2.4.3 南方地区3 科技进步与烟叶生产之间的关系3.1 烟叶科技进步的基本概念3.2 烟叶科技进步的特点3.3 科技进步对烟叶行业生产力提高的意义和作用4 科技进步理论和测定方法4.1 科技进步与生产函数4.1.1 对科技进步的一般理解4.1.2 生产函数与科技进步的关系5 科技进步在农业部门的实践5.1 农业科技进步的含义和类型5.2 农业科技进步研究的基本方法5.3 日本研究农业科技进步的成果5.3.1 科技进步程度的测定模型5.3.2 农业科技进步的源泉分析6 我国农业部门的科技进步贡献率研究6.1 中国农业科学院农业经济研究所对科技进步贡献率的测算方法6.2 稻米生产科技进步贡献率研究7 我国烟叶生产新技术的采用和推广7.1 科教兴烟战略7.1.1 制定标准和质量认证体系制度7.1.2 建立烟叶技术推广服务体系7.1.3 开展烟叶职业技能鉴定7.1.4 建立烟叶技术推广基金制度7.1.5 加强生产物资配套服务7.1.6 积极引进国外先进生产技术7.2 建立有效的先进技术推广体系7.2.1 建立烟叶种子繁育推广一体化体系7.2.2 集约化育苗技术在全国范围内示范推广7.2.3 改建标准化烤房7.2.4 推行平衡施肥项目7.2.5 积极“以成熟度为中心的配套技术示范与推广”项目……8 我国烟叶科技进步贡献率测算9 各地区烟叶科技进步贡献率测算10 我国烟叶生产部门资金投入分析11 烟叶技术员及烟农现状分析12 结论13 系统软件功能介绍参考文献
7.3.2烟叶可用性明显增强 国际型优质烟叶开发项目取得显著成效，发挥了积极的科技示范作用。试验证明，我国能够生产出具有国际水平的优质主料烟叶。第一，经过试验集成国内外先进生产技术，对引导烟区推广运用先进实用技术，提高烟叶生产整体水平发挥了较大的示范带动作用。第二，初步形成了适合不同生态区域的优质主料烟生产技术规范和生产组织管理方式，总结出了不同地域条件下优质烟叶栽培调制技术。第三，探索出农工结合最佳模式，共同建立优质烟叶生产基地，满足重点卷烟企业名优卷烟生产对优质原料的需求。不少对口卷烟厂把参加该项目作为寻找优质原料基地的良好机遇，提出烟叶质量要求，积极参与田间质量和烤后叶质量评价，对基地烟叶做了较好的配方验证报告。长沙卷烟厂把浏阳国际型优质烟开发点的烟叶用在“白沙金世纪”和“白沙银世界”品牌中。其中上等烟对香气特征的定位、烟气细腻感、余味舒适性起了主体作用；中等烟的使用不但控制了成本，对卷烟香气的丰富性、厚实感起到了辅助和补偿作用。贵阳卷烟厂技术中心评价开阳县国际型烟叶认为，颜色深黄，光泽鲜明，油润丰满，组织疏松、弹性强，香气质较好，香气量较足（特别是K326的中部叶，香气量较充足），吃味尚舒适，杂气、刺激性小，劲头适中，燃烧性强，灰色白色。2002年第一年参加国际型开发的江西、安徽以及其对口的南昌烟厂、芜湖烟厂从外观质量、单料烟评吸方面与非基地烟叶进行了详细的对比评价，认为试验点上生产的烟叶从成熟度、色度以及表观叶片油分、组织结构疏松程度明显优于非基地烟叶，香气质和吃味品质明显好于非基地烟叶。经郑州院对228个烟叶样品进行外观质量鉴定、物理指标测定、化学成分分析、内在质量评吸，并与13个进口烟叶样品进行比较，开发点烟叶总体质量水平较好。
