怎样烧年夜饭
黄金华
上海远东出版社
出版时间：
1994-10
出版社：
上海远东出版社
作者：
黄金华
内容概要
从除夕的风俗礼仪讲起，包括了年夜饭的菜单安排、年货的采办、部分年货的初加工及调配，最后详细地介绍了各式菜肴的制作步骤。
图书封面
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1994-10
上海远东出版社
黄金华
从除夕的风俗礼仪讲起，包括了年夜饭的菜单安排、年货的采办、部分年货的初加工及调配，最后详细地介绍了各式菜肴的制作步骤。