酒楼餐厅英语/实用英语书系
蔡寒松,周 玮
广东旅游
出版时间：
1999-8-1
出版社：
广东旅游
作者：
蔡寒松,周 玮
页数：
209
字数：
145000
内容概要
从简单、实用的角度介绍酒楼、餐厅英语，包括迎客、点菜、推介菜品、用餐服务、结帐、处理抱怨、电话订位、客房送餐、酒巴服务等方面。体例灵活，实用性强，是从事酒楼、餐厅、宾馆等服务业从业人员不可多得的好书。
书籍目录
第一单元 迎接客人第二单元 受理点菜第三单元 推介菜品第四单元 用餐服务第五单元 结算帐单第六单元 处理抱怨第七单元 电话订位第八单元 客房送餐第九单元 中国餐馆第十单元 酒吧服务附录一 话洋酒 学英语附录二 食物·英语·文化
图书封面
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