健康饮食智慧书系

2003-1  

广州出版社  

陈东  

《饮食保健康》讲述了:滋阴去湿篇：简单食疗菜肴，补血去湿，强身养颜；五脏六腑篇：药材入馔，肝、脾、胃、肾保健疗法；止咳防感篇：汤水疗法，止咳喘、防感冒；其他小疾篇：顽疮毒、眼疾、牙根出血，——治疗；癌症食疗篇：抗癌防癌食疗秘方，生津有益。

陈东，香港十大名厨之一，是集厨艺与食疗学问于一身的饮食大家。自小学习家传厨艺，技艺高超，对中医药学有深入研究，并多次开班讲授中药学，深受欢迎。毕生致力钻研饮食中的健康学问，提倡食疗养生和美味人生兼而得之，经常受邀在报纸、电台、电视台传授益食疗方、保

滋阴去湿篇 梅酒煮鱼肉滋补健脾 滋补无鳞鱼补气活血 冬瓜焖白鳝补而不燥 香韭泡黄鳝壮阳补血 鸳鸯莲藕饼补血强身 补血素彩饭平肝明目 葡萄冻官燕滋润养颜 蜜饯黑刺高丽参补气血 酸枣仁鱼云汤补脑宁神 片片补益情玩物养志 细数煮酒文化 半煎煮鱼降血压 百补菊花滋补又可口 蘑菇两食益处多 凉拌双芹海蜇降血压 嗜喱鲩鱼降血压 梅子蒸鳝鳖滋补醒胃 荷包鳖滋补去湿 ……五脏六腑篇止咳防感篇其他小疾篇癌症食疗篇

书评滋阴去湿篇：简单食疗菜肴，补血去湿，强身养颜；五脏六腑篇：药材入馔，肝、脾、胃、肾保健疗法；止咳防感篇：汤水疗法，止咳喘、防感冒；其他小疾篇：顽疮毒、眼疾、牙根出血，——治疗；癌症食疗篇：抗癌防癌食疗秘方，生津有益。

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很实用，对健康很大帮助

我不太爱炒菜,这本书先是我妈妈买的。买了以后一直放在那儿,后来丈母娘看到了，于是又买了一本。现代人追求的是健康，而最好的食补与锻炼。这本书里面提出了许多比较好的方法，以及各种食物可以治疗的常见疾病与预防等。还有许多的保健知识。怎么说呢，我个人不是很喜欢，但是用来送给老人的话，他们应该挺喜欢的，算是为父母尽些孝心吧。