茶趣
2002-10
学林出版社
王从仁
268
175000
无
本书共分茶史渊源、古今茶书、名茶趣谈、饮茶风习、鉴泉辨水、茶具品赏、名人茶缘、茶与礼俗、茶与修养、茶与艺文、茶馆趣闻等各部分内容，文字流畅、生动活泼，饶有趣味。书中还从历代版画、书法、国画等作品中，精心选择360多幅图片与文章内容相配合，形成图文并茂的特色，更增添了《茶趣》的趣味。
一、茶史渊源 1.一石激起千重浪 2.野生大茶树之谜 3.“茶之为饮，发乎神农氏”？ 4.一份古老的雇工“合同” 5.茶叶东移之道 6.茶是怎样走向世界的？ 7.降魔师的秘方 8.借茶为茶和以茶代茶 9.从药用到饮用 10.去粗存粗，由俗入雅 11.饼茶与团茶 12.蒸青与青 13.千姿百态的散茶 14.花茶之源起 15.乌龙茶是怎么产生的？ 16.红茶的流行二、古今茶书 1.从弃儿到茶圣 2.最高最古老的茶书经典 3.蔡襄的《茶录》与人品纷争 4.皇帝撰写的茶书 5.超凡脱俗的《茶谱》 6.尊为行书法帖的《煎茶七类》 7.评鉴水质的专书三、名茶趣谈 1.乾隆封茶与龙井 2.“吓煞人香”的茶叶 3.扬子江中水，蒙山顶上茶 4.六安“神茶” 5.“大红袍”的故事 6.“铁观音”的来历 7.佛门多佳茶 8.“老君眉”是君山银针吗？ 9.为什么西双版纳人称孔明为“茶祖”？ 10.“猴奴”采茶的故事 11.名山与名茶四、古今茶风五、鉴泉辨水六、茶具品赏七、名人茶缘八、茶与礼俗九、茶与修养十、茶与艺文十一、茶馆趣闻
插图：1.一石激起千重浪1823年，英军少校布劳士（R.Brouce）在缅甸与印度的交界处萨迪亚（sadiya）山区，发现一棵高约13米，径围近1米的野生大茶树。真所谓无独有偶，第二年，他的哥哥布劳士（c.A.Brouce）在印度的锡布萨格尔（Sibsagar）也发现类似的大茶树。锡布萨格尔当时属缅甸的阿萨姆省，后者的发现影响更大些。：1824年c.A.布劳士宣布，他在印度发现了野生大茶树。1838年，c.A.布劳士又出版了一本小册子，断言茶原产于印度，理由就是印度有野生大茶树。一石激起千重浪。西方的茶叶从中国引进，中国是茶叶的故乡本是件明明白白的事，却偏偏惹出一桩公案。野生大茶树神秘发现的消息传开，顿时引起一场轩然大波。西方学者们提出了茶叶原产地的种种“新说”。1877年英国学者贝尔登（s.Baildon）的《阿萨姆的茶树》一文坚决主张印度为茶叶的原产地，持这一观点的还有英国的勃莱克、勃朗、易培逊、林德莱和日本的加藤繁等人。 1935年美国学者乌克斯（wWkers）的《茶叶全书》又提出“多源说”，认为茶叶的原产地包括印度、中国云南以及缅甸、泰国、印度支那等国家和地区。
《茶趣》是由学林出版社出版的。
无
不错！！我的老师的杰作！
内容还不错，看完了能有个系统的概念，不求甚解
介绍得很全面很有趣味~~~只是深度不够
通过茶认识了很多历史和文化的东西
朋友之前介绍的,很好的,