饮食大智慧
陈乃琴，张春兰 编著
中原农民出版社
出版时间：
2010-5
出版社：
中原农民出版社
作者：
陈乃琴，张春兰 编著
页数：
191
内容概要
当美食诱惑与健康冲突的时候，多数人抵挡不住谚感，只有少数人管住了自己的嘴，结果，健康和长寿的人总是少数。 忌口讲究的是：忌相克、忌太偏、忌太饱、忌太好、忌太快、忌太慢、忌太热、忌太冷、忌无知、忌无时。 远离疾病，从忌口开始。
书籍目录
忌口的N种理由 我们为什么会生病? 为什么要忌口? 食品安全离我们还有多远? 食品污染包括哪些方面? 食品添加剂知多少?哪些添加剂会超标? “彩衣”食品有哪些危害? 催红、催大、催熟的果蔬有哪些危害? 人体温度平衡与饮食健康有哪些关系? 营养平衡与健康有哪些关系? 酸性体质有哪些表象? 酸性体质有哪些危害? 什么是碱性食物和酸性食物? 哪些食物属于酸性食物? 哪些食物属于碱性食物? 什么是食源性疾病? 瘦肉精引起的食物中毒有什么表现? 哪些食品中会有吊白块? 哪些食品中会有甲醛? 哪些食品中会有敌敌畏? 防腐剂对人体有害吗? 可怕的黄曲霉毒素对人有什么危害? 如何面对食品安全危机? 水会“衰老”吗? 饮水的误区有哪些? 饮水过量和缺水的危害有哪些? 家庭安全饮水应注意哪些? ……忌口的智慧知识链接
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