养生延衰技能
2009-1
蒲晓东 百花洲文艺出版社 (2009-01出版)
蒲晓东 著
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在信息爆炸的时代，养生信息众说纷纭，甚至互相矛盾，对一个不懂专业知识的人来说，的确很难选择，有鉴于此，我们组织了重庆医科大学的中医专业教师，以专业的眼光，从汗牛充栋的与养生有关的历代典籍、现代文献、网络资讯中，根据实用的原则，以养生技能为主要内容，选编了这本《养生延衰技能》。全书由五方面的内容组成。第一部分主要介绍养生、健康、亚健康及衰老的概念和一些相关问题；第二部分主要介绍运动、饮食、情志、自然环境、中药、针灸、推拿与养生的关系，以及与之相关的养生方法；第三部分主要介绍健忘、失眠、忧郁、疲劳、头昏头痛、心悸、胸闷、食欲不振、便溏、便秘、性功能减退、眼部干涩、心烦易怒、月经失调等亚健康状态的中医药调养方法；第四部分主要介绍皱纹、黄褐斑、发病、齿病、颜面肤色暗沉粗糙、黑眼圈、面色萎黄、卵巢功能衰退、老光、遗尿、排尿不畅、肥胖、腰酸腿软、耳鸣耳聋等衰老性及损美性表现的的中医药调养方法；第五部分主要介绍高血压、高血脂症、血管硬化、冠心病、糖尿病、乳腺增生、老年痴呆、骨质疏松症、前列腺肥大、退行性关节病、帕金森综合症、慢性阻塞性肺病等衰老性疾病的中医药调养方法。
《养生延衰技能（全彩图文典藏本）》以专业的眼光从汗牛充栋的与养生有关的历代典籍、现代文献、网络资讯中，根据实用的原则，以养生技能为主要内容，选编的一本适合大众的保健养生书籍。全书共分五章。第一章介绍了养生、健康和衰老等概念。第二章从运动、饮食、情志、自然环境、中药、针灸、推拿等方面介绍了哪些是对健康有利和有害的基本的养生方法。 第三至五章主要针对亚健康状态、衰老性改变及损美性表现、衰老性疾病，从食疗、中药、针灸、推拿、日常调养等方面较为详细地介绍一些养生方法，希望对这些不太健康的人有所裨益。
前言第一章养生与健康第一节养生第二节健康第二章养生防衰第一节运动与养生第二节饮食与养生第三节情志与养生第四节自然环境与养生第五节中药与养生第六节针灸推拿养生方法举要第三章亚健康的调翔第一节健忘第二节失眠第三节忧郁第四节疲劳第五节头昏头痛第六节心悸第七节胸闷第八节食欲不振第九节便溏第十节便秘第十一节性功能减退第十二节眼睛干涩第十三节心烦易怒第十四节月经失调第四章衰老性表现的调养第一节皱纹第二节黄褐斑第三节发病第四节齿病第五节颜面肤色暗沉粗糙第六节黑眼圈第七节面色萎黄第八节卵巢功能衰退第九节下垂(肌肉松弛)第十节老光眼第十一节遗尿第十二节排尿不畅第十三节肥胖第十四节腰酸腿软第十五节耳鸣、耳聋第五章衰老性疾病的调养第一节高血压病第二节高脂血症第三节动脉硬化第四节冠状动脉粥样硬化性心脏病第五节糖尿病第六节乳腺增生症第七节老年痴呆第八节骨质疏松症第九节前列腺肥大第十节退行性骨关节病第十一节帕金森氏综合症第十二节慢性阻塞性肺病
插图：插图：第二节饮食与养生•从养生的角度谈饮食民以食为天，饮食在维持生命、促进健康、延年益寿等方面起到了非常重要的作用。我国古人早就认识到了饮食与健康的重要关系，早在春秋时期就设立了专门的营养师——食医，其职责是负责王公贵族的饮食调配。古人不但用饮食来维持生命，还用饮食来养生强体，甚至用饮食来治疗疾病，唐代医家孙思邈在《备急千金要方。食治》中指出：“夫为医者，当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之。食疗不愈，然后命药。”“若能用食平疴、释情遣疾者，可谓良工。”我国古人在利用饮食保命、养生、疗疾等方面都积累了丰富的经验，经过几千年的发展，形成了具有特色的饮食养生理论，这些理论对我们今天的饮食生活仍然有重要的指导意义。从养生的角度来看，我们起码应该做到以下几点：首先，饮食宜杂。《黄帝内经•脏气法时论》指出：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。气味合而服之，以补精益气。”“五谷为养”的“五谷”，泛指多种粮食，即人们常说的“主食’，这些主食主要含碳水化合物、植物蛋白质及B族维生素等。“五果为助”的“五果”，泛指多种鲜果和干果，它们含有丰富的维生素、微量元素、膳食纤维和有机酸。“五畜为益”的“五畜”，泛指动物性食物，含有丰富的脂肪、优质蛋白质，无机盐、微量元素等。“五菜为充”的“五菜”，泛指多种蔬菜。含有大量的维生素C、胡罗卜素、B族维生素、钙、钾、镁、铁等。合理的膳食结构提倡人们杂食五谷，并以此为主食，配合五畜、五菜、五果，主副食互为补充，才能获得全面而均衡的营养。其二，饮食忌偏。《黄帝内经•五脏生成》指出：“多食咸，则脉凝泣而变色；多食苦，则皮槁而毛拔；多食辛，则筋急而爪枯；多食酸，则肉胝皱而唇揭；多食甘，则骨痛而发落，此五味之所伤也。”也就是说，食用某种食物过度，就会导致身体的损伤。其三，饮食有节。《吕氏春秋•季春纪》说：“食能以时，身必无灾，凡食之道，无饥无饱，是之谓五脏之葆。”
《养生延衰技能(全彩图文典藏本)》由百花洲文艺出版社出版。
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