一学就会做披萨——美食讲堂系列
白锦霞
汕头大学出版社
出版时间：
2005-09-01
出版社：
汕头大学出版社
作者：
白锦霞
页数：
30
Tag标签：
无
内容概要
《一学就会煮奶茶》告诉您泡奶茶可以很简单，也可以很复杂，如果你想要成为一个专业的奶茶迷，不妨了解一下，泡奶茶究竟需要多少工序呢？这是一本一年四季皆宜的冷热奶茶制作大全！名店主厨，独家心得，让你一学就会煮奶茶！
书籍目录
04 泡奶茶的基本器材05 基底奶茶有哪些调味变化 基底奶茶完全破解07 茶叶VS水温的美味关系08 热奶茶--茶包泡法09 热奶茶--茶叶泡法1O 无糖冰奶茶--茶叶泡法11 冰奶茶--茶包泡法12 2个小时学会，摇出最HOT的奶茶13 摇雪克杯的分解动作14 奶茶Q&A15 各式调味奶茶独门秘方大公开16 从多样粉调味学做奶茶17 热鸳鸯奶茶18 冰绿抹奶茶18 热可可奶茶19 调味奶茶的基本班底20 从多样果露调味学做奶茶21 冰薄荷奶茶22 热榛果奶茶22 热焦糖奶茶23 果露调味奶茶还有哪些新口味24 运用多样物料科学做调味奶茶25 怎样准备搭配奶茶的好吃物料26 冰仙草奶茶27 冰椰果奶茶27 冰珍珠拿铁28 冰布丁奶茶29 运用酒类学做调味奶茶30 冰伏特加奶茶30 热爱尔兰奶茶
编辑推荐
泡奶茶可以很简单，也可以很复杂，如果你想要成为一个专业的奶茶迷，不妨了解一下，泡奶茶究竟需要多少工序呢？这是一本一年四季皆宜的冷热奶茶制作大全！名店主厨，独家心得，让你一学就会煮奶茶！
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内容、目录和书名是同一本书吗？
书名讲的是做披萨，介绍说的是怎么做三明治，这也太马虎了吧？
希望网站编辑能管管。