种禽饲养技术与管理
2003-7
中国农业大学出版社
廉爱玲
309
近年来,我国养禽业迅猛发展,养禽数量居世界首位。尤其是进入21世纪,我国的养禽生产已由传统饲养方式向规模化和集约化生产方向发展,由于生产方式、环境设施的更新与高产禽咱大量引进与推广,大大提高了我国养禽业的生产水平和经济效益。但在种禽生产上与国外先进国家差距很大,如有些禽场在布局、排污、环境控制等方面设计不合理,种禽的营养需要计算不十分精确,以及在孵化、鉴别等方面存在问题,无法发挥良种家禽的遗传潜力,导致整体生产水平低,生产成本高,生产商品雏数量低,直接影响种食场的经济效益。 种禽生产是一个系统工程,涉及品种、营养、孵化、鉴别、疫病防制等诸多环节,而且每个环节必须密切衔接,本书着重介绍了优良种禽品种、营养及饲料配合技术,力求突出实用性、系统性、科学性和先进性,内容深入浅出,通俗易懂。本书在编写过程中,既收入了编著者的科研成果、多年的生产实践经验,也参考了前人和许多专家学者的宝贵资料,还总结了一些先进企业的实践经验;既突出了理论性,又突出了先进性、实用性和可操作性,希望能对广大从业者有所裨益。
第一章 优良种禽品种简介第一节 鸡的品种第二节 鸭的品种第三节 鹅的品种第二章 种禽营养与饲料配合第一节 种禽的营养需要第二节 种食常用饲养及营养成分第三节 配合饲料的种类与配制原则第四节 饲料配方的计算方法第三章 种禽繁育第一节 人工授精技术第二节 人工孵化第三节 雏禽的雌雄鉴别第四章 种禽的饲养管理第一节 种鸡的饲养管理第二节 种鸭的饲养管理第三节 种鹅的饲养管理第五章 种禽舍建筑第一节 鸡块设置和鸡舍建筑设计设备第二节 种鸭场局与建设第三节 种鹅场的设计与布局第六章 常见禽病防制第一节 常见食病的综合预防和控制措施第二节 家禽共患疫病的防制第三节 鸡常见疫病的防制第四节 鸭常见疫病的防制第五节 鹅常见疫病的防制