奶牛饲养技术问答
2004-1
中国农业大学出版社
王艳玲,高腾云,刘兴友
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《奶牛饲养技术问答》的主要内容包括：奶牛的生理特性、奶牛的估良品种和选育、奶牛的繁育、奶牛的营养和饲料、奶牛的饲养管理、奶牛的生产环境和奶牛舍建设、奶牛疾病防治等，并对高产优质奶牛生产技术进行了重点介绍。内容深入浅出，语言简明易懂，是一本以生产中常见问题为主线，理论与实践有机结合的技术著作，适合于广大奶牛养殖者和基层畜牧兽医工作者使用，也可供畜牧兽医管理工作者和大中专院校师生参考。
第一章 奶牛品种和生理特点奶牛有哪些品种和特点？荷斯坦奶牛的优点和缺点有哪些？牛体各部位的名称是什么？怎样对奶牛进行体尺测量和体重估测？奶牛乳房的结构特点是什么？奶牛的消化系统由哪些部分组成？犊牛的消化特点是什么？犊牛的消化生理特点与成年奶牛有什么不同？奶牛的生活习性特点有哪些？奶牛正常的体温、呼吸频率和脉搏是多少？奶牛的发情周期和妊娠期各为多少天？育成牛的生理特点是什么？第二章 饲料、牧草及其加工怎样晒制青干草？怎样氨化处理秸秆饲料？秸秆类粗饲料喂奶牛需注意哪些问题？青贮饲料喂奶牛有什么优点？怎样制作？如何评定青贮饲料的质量？高水分青饲料如何青贮？青贮饲料的取用方法有哪些？怎样种植和利用苜蓿？怎样种植和利用黑麦？在农区养奶牛有哪些好的牧草栽培模式？为什么奶牛能够利用尿素？喂尿素时注意什么？奶牛需要补充哪些矿物质和微量元素？怎样提高蛋白质饲料的利用率？矿物质对奶牛有什么作用？犊牛和成年奶牛主要需要哪些维生素？怎样配制奶牛的混合精料？饲喂全混合日粮的好处是什么？怎样配制？粗饲料在奶牛饲养中有什么重要作用？长期大量饲喂精饲料有什么不好之处？不同阶段奶牛的典型日粮配方有什么不同？为什么要对高产奶牛补饲保护性脂肪？第三章 奶牛的饲养管理第四章 奶牛的繁育第五章 奶牛的常见病防治第六章 奶牛场建设与卫生管理参考文献
