海洋水产三字经
王兴章 编
中国海洋大学出版社
出版时间：
2002-12
出版社：
中国海洋大学出版社
作者：
王兴章 编
页数：
190
字数：
133000
内容概要
为应对“海洋世纪”的大好形势，适应WTO的国际惯例，我们有责任、有义务以高度的使命感、责任感和紧迫感，挑起开发海洋、开拓渔业、发展水产的历史重担。抓住机遇，真抓实干，突飞猛进，加快发展，实现由传统渔业向高效渔业的转移，为“海洋世纪”增光添彩。 《海洋水产三字经》就是在这种历史条件下面世了，它是作者根据多年的实践，总结提炼的海水养殖、海洋生物病害防治、海洋捕捞、水产品加工以及食用方面的经验，编写而成。目的在于供海洋水产工作者在实际工作中借鉴。 本书集科学性、知识性、实践性、趣味性、新颖性为一体，利用三字经这种形式，简单易记，可操作性强，对海洋水产一线工人和广大青少年了解常识、增长知识，必将起到重大的推动作用。
书籍目录
海水养殖篇 鱼类养殖 海水养鱼 真鲷育苗 黑鲷养殖 牙鲆养殖 大菱鲆养殖 石鲽鱼养殖 鲈鱼养殖 尖吻鲈养殖 石斑鱼养殖 河鲀育苗、养殖 梭鱼养殖 六线鱼养殖 遮目鱼养殖 黑鲪养殖 鲻鱼育苗 罗非鱼养殖 大银鱼增殖 鲥鱼育苗 中华乌塘鳢育苗 鬼鲉育苗 养海马 甲壳类养殖 贝类养殖 棘皮动物养殖 藻类养殖病害防治篇 鱼病防治 虾病防治 贝类病害防治 藻类病害防治海洋水产品加工篇 海洋水产品加工海洋水产捕捞篇 海洋水产捕捞海洋水产品食用篇 海洋水产品食用后记
图书封面
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