旅游管理法规教程
2004-1
广东暨南大学
向三久 编
222
384000
在旅游业快速增长的同时，我国旅游教育和旅游科研蓬勃开展。2002年，全国共有高、中等旅游院校（系、专业、所）1100余个，在校生达30多万，各种形式（全日制和非全日制）和各种层次（研究生、本科、大专、中专等）旅游教育方兴未艾，为旅游业输送着大批专业人才。旅游学研究也不断有新的成果涌现。 旅游教育的发展壮大需要教材建设的支持。我国旅游教育界在过去的20年间出版了多套专业教材，为旅游学科发展奠定了基础，为旅游教育作出了贡献。但随着旅游业的快速发展，旅游科研不断有新的突破，旅游教材必须吸收、反映这些成果的内容，把最新的知识奉献给读者。面对旅游学科日新月异的大好形势，特别是最近几年形势的重大变化，旅游法律、法规的不断更新、推出，我们处在高校旅游专业教学与科研第一线的教师感到兴奋，同时也有要不断更新教学内容，补充新知识的压力。鉴于教材建设紧跟形势发展，反映旅游最新实践动态和最新研究成果的需要，我们组织了一批长期从事旅游专业相关课程教学和科研的教师编写了这套“21世纪旅游专业系列规划教材”。 这套教材选题广泛，涵盖了旅游管理专业的各门课程，并且紧密结合国际、国内旅游活动、旅游业和旅游科研发展的实际，从较高的理论起点阐述了现代旅游管理和经营的一般规律，总结学科、行业、产业的经验教训，以最新的实际材料和旅游研究成果展现旅游学科体系的理论知识和实践技巧。在编写风格上，我们参阅和借鉴了国内外旅游学科及其他学科教材的经验，力图使本套教材呈现理论的全面性、知识的丰富性、结构的合理性、形式的活泼性、内容的科学性和文字的生动性的特色。这套教材既可供高校旅游管理专业教学使用，亦可作为高等职业教育、自学考试，以及旅游行业中、高级管理人员的培训教材。
总序 绪论 第一章 旅游管理体制 第一节 旅游管理体制概述 第二节 我国旅游管理体制简况 第三节 旅游管理体制的发展趋势 第二章 旅游合同法规 第一节 旅游合同概述 第二节 旅游合同的订立与担保 第三节 旅游合同的法律效力 第四节 旅游合同的结果 第五节 违反旅游合同的责任 第三章 出入境及旅行居留管理法规 第一节 人出境有效证件 第二节 人出境管理和边境检查制度 第三节 对外国旅游者在我国居留和旅行的管理 第四节 中国公民出国旅游管理制度 第四章 旅游交通法规 第一节 旅游交通法规概述 第二节 承运人的主要权利和义务 第三节 旅客的主要权利和义务 第四节 国际航空协定的主要内容 第五章 旅游资源保护法规 第一节 旅游资源及旅游资源保护法概述 第二节 人文旅游资源的法律保护 第三节 自然旅游资源的法律保护 第四节 其他相关资源的保护 第五节 旅游资源的开发管理 第六章 旅行社管理法规 第一节 旅行社概述 第二节 旅行社的设立 第三节 旅行社的经营 第四节 旅行社管理制度 第七章 导游人员管理法规 第一节 导游人员概述 第二节 导游人员的管理 第三节 导游人员的权利和义务 第八章 旅馆业管理法规 第一节 旅馆管理法规概述 第二节 娱乐场所管理制度 第三节 旅游饭店星级评定制度 第四节 旅馆与旅客之间的权利和义务 第五节 旅馆与其他有关方面的权利和义务 第六节 旅馆的法律责任 第九章 旅游安全保险管理法规 第一节 旅游安全管理概述 第二节 旅游安全事故处理 第三节 旅游保险及其法规概述 第四节 旅游保险的种类 第五节 旅游保险合同 第六节 旅游保险的理赔 第十章 旅游者合法权益保护法规 第一节 旅游者合法权益及其保护 第二节 旅游投诉及其条件 第三节 旅游投诉管理机关及其管辖 第四节 旅游投诉处理程序 第五节 旅游投诉状 附录 参考文献 后记
其他版本请见：《21世纪旅游专业系列规划教材：旅游管理法规教程（第2版）》 《21世纪旅游专业系列规划教材：旅游管理法规教程》从较高的理论起点阐述了现代旅游管理和经营的一般规律，总结学科、行业、产业的经验教训，以最新的实际材料和旅游研究成果展现旅游学科体系的理论知识和实践技巧。在编写风格上，作者参阅和借鉴了国内外旅游学科及其他学科教材的经验，力图使本教材呈现理论的全面性、知识的丰富性、结构的合理性、形式的活泼性、内容的科学性和文字的生动性的特色。这套教材既可供高校旅游管理专业教学使用，亦可作为高等职业教育、自学考试，以及旅游行业中、高级管理人员的培训教材。 旅游活动是当今世界参与人数最多、规模最大的社会活动之一，旅游业也是世界最大的产业之一。自20世纪70年代末以来，中国旅游业快速增长，在20多年的时间里，我国实现了从旅游资源大国向世界旅游大国的历史性跨越，在今后10多年间，我们还将由世界旅游大国向世界旅游强国迈进。近几年，我国旅游业发展的内、外部条件发生了根本性的变化，2001年我国加入世界贸易组织，为了进一步与国际旅游市场接轨，我国在旅游政策法规等方面作了许多调整：在旅游饭店管理方面出台了《中国旅游饭店行业规范》，修订了《旅游饭店星级的划分与评定》；在旅游资源管理方面出台了《旅游资源分类、调查与评价》；在旅行社管理方面修订了《旅行社管理条例》，出台了《设立外商控股、外商独资旅行社暂行规定》；在旅游区管理方面修订了《旅游区（点）质量等级的划分与评定》；此外还出台和修订了《旅游发展规划管理办法》、 《中国优秀旅游城市检查标准》等等。
