良种核桃嫁接苗繁育技术
2011-11-01
西北农林科技大学出版社
雷开寿 等 著
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核桃以其丰富的营养和独特的风味被列为世界四大干果之首，核桃仁是营养价值极高的天然绿色益智抗衰老食品。核桃仁含有丰富的亚油酸和亚麻酸以及丰富的蛋白质、维生素B、C、E等。因其含有高量的不饱和脂肪酸，能强化脑血管弹力和促进神经细胞活力，是补脑健脑的佳品。核桃仁所含矿质元素铁、钙、锌、锰等比其他干鲜水果含量都要高，有增强体质、抗衰老的独特作用。近代大量资料表明，核桃对各种年龄的人都有不同程度的保健作用。妇女妊娠期间常吃核桃，可促使婴儿身体发育良好，头顶囟门能提早健康地闭合。核桃仁中丰富的营养对少年儿童的身体和智力发育大有益处，青年人经常吃核桃仁能减轻劳动和工作引起的疲劳程度，使精力易于恢复。中老年人每天适当服用核桃仁能软化血管，减少肠运动对胆固醇的吸收，对预防高血压、冠心病、血管栓塞、动脉硬化等心血管病有积极的作用，有助于老年人健康长寿。
第一章 概说一、我国的核桃品种资源二、我国核桃的优良品种三、国外优良核桃品种四、黑核桃五、与核桃嫁接相关的名词解释六、核桃嫁接繁殖的意义七、我国核桃生产及嫁接繁殖中存在的问题第二章 砧木苗的培育一、核桃砧木的选择二、砧木苗培育第三章 接穗的培育一、采穗母树的选择和管理二、采穗圃的建立与管理三、接穗的采集、选择和处理第四章 嫁接技术一、嫁接成活的原理二、影响嫁接成活的主要因子三、嫁接时期四、嫁接方法五、嫁接后的管理六、生物技术在核桃繁殖中的应用第五章 苗木出圃一、苗木调查二、苗木出圃技术三、苗木品质四、苗木分级标准五、苗木包装、运输、假植和贮藏六、苗木检疫第六章 苗木病虫害防治一、苗木虫害防治二、苗木病害防治附表一 土壤处理常用药剂附表二 种子消毒常用药剂附表三 苗圃常用除草剂附表四 苗圃防治病虫害常用药剂附表五 苗圃全年管理工作历主要参考文献
坚果中等大，卵圆形，平均单果重11.34克，最大14.3克，纵径、横径、侧径平均3.47厘米，壳面较光滑美观，壳厚0.81毫米，缝合线紧，可取整仁，出仁率67.0%，仁色浅，风味香，品质上等。在通风、干燥、冷凉的地方（8℃以下）可储藏10个月品质不下降。 晋丰丰产稳产，抗寒、抗旱、较抗病。坐果率较高，干性较弱，应注意疏花疏果，加强肥水管理，减少小果率，延长结果寿命。 该品种雌花开放较晚，有利于避开晚霜危害。 26.晋香山西省林科所选自祁县引进新疆核桃种子实生苗。“七五”期间参加全国早实核桃品种区试。主要栽培于陕西、山西、河南、辽宁等省。 植株生长势强，树姿较张开，分枝角650左右，树冠矮小圆头形。分枝力强，叶片较大，深绿色，属雄先型，中熟品种。 坚果中等大，圆形，平均单果重11.54克，最大14.2克，纵径、横径、侧径平均3.45厘米，壳面较光滑美观，壳厚0.71毫米，壳薄而不露，缝合线较紧，可取整仁，出仁率63.97%，仁色浅，饱满，风味香，品质上等。在通风、干燥、冷凉的地方（8℃以下）可贮藏10个月品质不下降。 晋香坚果美观，生食加工兼宜。较抗寒、耐旱、抗病，适宜矮化密植栽培，注意加强肥水管理。 该品种适应性强，果形美观，手捏可取整仁，深受群众欢迎，可在我国北方条件较好的地区集约化栽培。 27.鲁香1978年山东省果树研究所以亲本上宋6号×新疆早熟丰产核桃进行杂交选育出的核桃新品种。1995年通过专家验收并定名，现已引种推广到河南、山西、陕西、北京等省市。 树势中庸，树姿开张，树冠半圆形，叶片厚，浓绿色。分枝力强，雄先型，早熟品种。坐果率82%，侧花芽比率86.3%，以短果枝结果为主，丰产稳定性强。 ……
