旅游礼仪
2007-08-01
陕西西北农林科技大学
蓝瑜
《21世纪高等教育旅游系列精品教材:旅游礼仪》知识丰富,覆盖面广,介绍了旅游礼仪的总体情况、旅游业工作者的基本礼仪、旅游行业主要岗位的服务礼仪、旅游商务活动礼仪、旅游消费礼仪、国际交往礼仪等,并对我国少数民族及港澳台地区礼仪、宗教礼仪、我国主要客源国与目的地国家和地区的礼仪作了详细的介绍。《21世纪高等教育旅游系列精品教材:旅游礼仪》既注重理论性,又注重针对性、实用性和创新性,将着力点放在旅游礼仪的实践上,使之更具有科学性和实用价值,成为理论与实践的极佳组合。
第一章 旅游礼仪总论第一节 旅游礼仪概述第二节 现代旅游职业道德与礼仪修养本章小结思考与练习第二章 旅游从业人员的基本礼仪第一节 旅游从业人员的仪表礼仪第二节 旅游从业人员的语言礼仪本章小结思考与练习第三章 旅游行业主要岗位的服务礼仪第一节 旅游饭店服务礼仪第二节 旅行社服务礼仪本章小结思考与练习第四章 旅游商务活动礼仪第一节 旅游产品推销和旅游谈判礼仪第二节 宴请活动礼仪本章小结思考与练习第五章 旅游消费礼仪第一节 境内旅游消费礼仪第二节 境外旅游消费礼仪本章小结思考与练习第六章 国际交往礼仪第一节 迎送礼仪第二节 会见、会谈、签字礼仪第三节 常见的礼宾仪式第四节 文艺晚会与参观游览礼仪第五节 礼宾次序和国旗悬挂法本章小结思考与练习第七章 国内部分少数民族及港澳台地区的礼仪第一节 国内部分少数民族的礼仪第二节 港澳台地区的礼仪本章小结思考与练习第八章 宗教礼仪第一节 佛教礼仪第二节 基督教礼仪第三节 伊斯兰教礼仪第四节 道教礼仪本章小结-思考与练习第九章 我国主要客源国与目的地国家和地区的礼仪第一节 亚洲主要国家和地区的礼仪第二节 欧洲主要国家和地区的礼仪第三节 美洲、大洋洲和非洲主要国家和地区的礼仪本章小结思考与练习参考文献
通过《21世纪高等教育旅游系列精品教材•旅游礼仪》的学习,旅游专业学生能够迅速掌握礼仪要领,旅游从业人员能在日常的服务工作中更加熟练地应用礼仪进行人际交往,旅游企业可以提高经营管理和服务水平。