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生物化学与运动生物化学实验及习题集

张爱芳 北京体育大学出版社
出版时间:

2006-8  

出版社:

北京体育大学出版社  

作者:

张爱芳  

页数:

405  

内容概要

  《生物化学与运动生物化学实验及习题集》内容包括实验基础知识、实验基本操作、实验标本的采集与处理、生物化学实验、运动生物化学实验五部分。

书籍目录

实验指导第一部分 实验基础知识一、实验课的基本任务二、实验室规则三、实验记录和实验报告(一)实验记录(二)实验报告四、实验室安全和防护知识(一)实验室安全知识(二)实验室灭火方法(三)实验室急救第二部分 实验基本操作一、玻璃仪器的清洗、干燥和洗液配制(一)玻璃仪器的清洗(二)玻璃仪器的干燥(三)洗涤液的种类和配制方法二、液体体积的度量(一)量筒的使用(二)容量瓶的使用(三)移液管、吸量管的使用(四)滴定管的使用(五)自动加样器的使用和校正三、化学药品的取用(一)固体试剂的取用规则(二)液体试剂的取用规则第三部分 实验标本的采集与处理一、血液标本(一)常用血液标本的种类(二)否同血液标本的特点(三)血液标本的采集(四)血液标本的处理二、尿液标本(一)尿液的采集方法(二)采集尿液注意事项(三)尿液的防腐与保存第四部分 生物化学实验买验1 糖的呈色反应买验2 糖的还原性检验买验3 脂肪碘值的测定实验4 卵黄中卵磷脂的提取和鉴定买验5 蛋白质及氨基酸的呈色反应买验6 酪蛋白等电点的测定实验7 蛋白质的沉淀、变性反应买验8 酵母RNA提取与地依酚显色测定法买验9 维生素C的定量测定(2.6一二氯酚靛酚滴定法)……第五部分 运动生物化学实验附录


图书封面

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