食品营养与卫生
田克勤
7-81122
出版时间：
2007-12
出版社：
7-81122
作者：
田克勤
内容概要
本书主要内容包括：营养学基础、各类食品的营养价值、餐饮营养学、食品卫生学基础、第五章食物中毒及预防、食品卫生监督和管理等。
图书封面
广告
下载页面
2007-12
7-81122
田克勤
本书主要内容包括：营养学基础、各类食品的营养价值、餐饮营养学、食品卫生学基础、第五章食物中毒及预防、食品卫生监督和管理等。