客家私房菜
廖_雪 著
出版事I股份有限公司
出版时间：
1996-5
出版社：
出版事I股份有限公司
作者：
廖_雪 著
页数：
129
Tag标签：
无
内容概要
本書收集了60道客家家常美食，有傳統的味道也有作者的巧思。可以喚起對傳統美食的懷念與回味，值得細細品嚐。
作者简介
廖羅雪珍，民國38年生於台中縣東勢鎮，民國74、76、78年全省家政烹飪競賽冠軍、中餐烹調乙級技術士，現為元園廖媽媽的店負責人，台中縣石岡鄉家政研習班、元園廖媽媽的店烹飪班講師，著有《客家私房菜》：《家常素食》等書。
图书封面
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