居遊法國
王傑民,洪瀞 著
時報文化出版企業股份有限公司
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
作者:
王傑民,洪瀞 著
页数:
232
内容概要
什麼是居遊?居遊是到一座城市,不住在旅館,而是租下當地的一間公寓住上一段時間,有自己的客廳、廚房、和那把鑰匙。這把『鑰匙』代表這間公寓就是你的『家』了,暫時有了當地居民當鄰居,碰到面時一句『Bonjour!』。在一個陌生的國度中,因為這個家而有了歸屬感、溫暖,以及隨時有回到家的感受。 居遊需要時間、方法、和最重要的『生活態度』。居遊並非跟著觀光團聽從導遊制式化的遊覽,或者是機加酒的短暫自由行;作者告訴我們,居遊是融入一座城市,暫時成為她的居民,跟著他們一起生活的一種旅行方式,居遊可以自由自在的安排時間,這些點滴,都是居遊吸引著許多人的因素,也是最大的樂趣之一。 從巴黎到里昂,《居遊法國》深入法國的不同角落,跟著在地人的生活作息,早上跟著當地居民,排隊買上新鮮的棍子麵包、可頌,或是有著天然酵母的鄉村麵包。順道去咖啡廳站在吧台邊點上一杯espresso,跟著老闆聊天或是乾脆什麼事都不做,看著戶外或路人發呆,享受陽光的美妙時刻。 作者在本書當中,除了分享法國各地的知名景點,還帶領讀者透過美食一起享受法國氛圍,在不少篇章中提供了自創的美味料理食譜。
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本書特色 讓人看完想立刻前往法國的美好! 本書除了有王傑民親身前往法國居遊中所體驗到的浪漫與閒適,因作者具有廚師、美食家的背景,讓我們可以更多地感受到法國文化中驕傲的美食;不僅只是來自店面販售的食物,王傑民更前往市集,購買食材,在他法國的「家」中廚房料理出一道道佳餚。搭配令人神往的照片、欣賞法國的璀璨美景,也讓人想一口咬下的美食,忍不住也想訂一張往巴黎的機票,跟著出發! 贈品
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