東方人蔬坊─走入田園詩人陶淵明到印度泰戈爾的心靈素境
賴芷芸
柿子文化
出版时间：
20041101
出版社：
柿子文化
作者：
賴芷芸
Tag标签：
无
内容概要
你知道嗎？ 創造出千古美食「東坡肉」的詩人蘇軾，晚年卻因緣際會體驗到茹素的絕妙之處；愛菊成痴的陶淵明，因與大自然天人交融而過著恬靜的清蔬生活；印度詩哲泰戈爾不喜食肉，源自於對萬物的熱愛與尊重；而對俄國大文豪托爾斯泰而言，拒吃有血肉的生命則是追求完美品格的一場終極旅程。 在神秘的東方國度裡，蔬食的駐足已是好久好久，本書娓娓道出古今時空裡的雋永人物以及他們的飲食哲學，並配合其風格推出一道道獨具特色的鮮蔬食譜，讓人在品味哲人智慧的同時，也滿足了口腹的想像。 飲食是一種習慣，也是一種文化和品味！每一個主張、喜好和創意，皆來自於個人獨有的口感，或許也隱隱滲進了對生命的調味！柿子文化推薦此本《東方人蔬坊》，願將一道又一道美味與心靈結合的珍饈，與你一同共享。繞籬生野蕨，空館發山櫻。香飯青菰米，佳蔬綠芋羹。 ──詩佛 王維〈遊感化寺〉 如果你能藉大地的芬芳而生存，並如寄生菌以陽光為養分，多好。 ──心靈先知 紀伯倫 要珍愛所有的動物！上帝賦予了牠們思考的雛形和無憂無慮的喜悅。不要使牠們憂慮，不要折磨牠們，不要剝奪牠們的幸福。 ――俄國文豪 杜斯妥也夫斯基《卡拉馬助夫兄弟們》◎2005/1月中央副刊〈每日一書〉推薦 ◎佳音電台 節目專訪
图书封面
图书标签Tags
无
广告
下载页面
東方人蔬坊─走入田園詩人陶淵明到印度泰戈爾的心靈素境 PDF格式下载