路邊攤賺大錢－清涼美食篇＜度小月系列5
邱巧貞
大都會
出版时间：
20020501
出版社：
大都會
作者：
邱巧貞
内容概要
台灣面臨嚴重失業潮─炒魷魚、工廠倒閉、大環境不佳的情況之下，為搶救貧窮【度小月系列】因應而生。路邊攤賺大錢5【清涼美食篇】」搶先在炎炎夏日來臨前登場。書中承襲前幾本書籍以介紹店家為主的特色，以10家販賣清涼美食為主的路邊攤為重點，包括：永康街冰館、基隆泡泡冰、芋頭大王、無毒之家?有機生活小館、沈記泡泡冰、辛發亭、公園號酸梅湯、臺一牛奶大王、蓮記及柳家涼麵等。不論是經營數十年以上的老店，或是開業僅數年的新手，每一家都是該領域的佼佼者。這些店家不但不受經濟不景氣的影響，反而越賣越起勁、越賺越來富。多讓人羨慕!本書實際採訪大排長龍的路邊攤，專訪這些成功賺大錢的老闆，將其心路歷程、致富秘訣全部寫出來。老闆給欲踏入小吃界的菜鳥什麼建議？餐車何處買？地點怎麼選？最重要的東西要怎麼做才會好吃？完整食譜加上獨家秘方全披露之。此外，喜愛小吃的老饕亦可循小吃地圖好好品嚐一番。喜歡自己動手做做看的朋友，亦可循食譜來個美味DIY。
图书封面
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