北義的美味人生.
陳紫美
皇冠
出版时间：
20040524
出版社：
皇冠
作者：
陳紫美
内容概要
本書呈現北義大利的迷人風情，內容遍及威尼斯、米蘭、托斯卡尼、倫巴底、皮蒙、利古瑞亞、科摩湖……等地，作者仿若半個義大利人，對北義地區瞭如指掌，加上本身開餐廳的專業經驗，也因此比一般泛泛的遊記書作者更能深入的侃侃而談北義的葡萄酒、松露、乳酪、橄欖油，以及各式各樣燉飯、麵食、點心、Pizza……等種種美食，並且從美食這條主軸上自然而然的帶出各地的美景與風土民情。作者簡介:
陳紫美
台灣省南投縣人，英國威爾斯大學商業研究學系畢業，喜愛美食和美酒，把『快樂過生活』這五個字視為人生最高指導原則。義式餐廳『洋堤』的老闆娘，旅居歐洲多年，基於對義大利的熱愛，幾乎每年都會去義大利旅遊，也因此有許多當地人都把她當做家人般看待。這次出書就是要讓許多『哈義』的台灣讀者大飽眼福與口福，讓大家在字裡行間中盡情品嘗北義大利的各種美食，同時享受置身於北義的悠閒與浪漫。
图书封面
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