名家經典咖啡
永瀨正人,原著編輯
三悅文化圖書事業有限公司
出版时间：
2002年
出版社：
三悅文化圖書事業有限公司
作者：
永瀨正人,原著編輯
译者：
张爱珠
内容概要
咖啡基礎講座
沖泡美味咖啡的方法—基礎篇
精選咖啡
沖泡美味咖啡的方法—應用篇
•拿鐵
•卡布奇諾
•摩卡
•花式咖啡
•咖啡歐蕾
•世界的花式咖啡
•傳統風味的正統咖啡
•加上利口酒或白蘭地的咖啡
以咖啡為材料所做的點心
图书封面
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