美慧老師的手釀水果
林美慧 著
台視文化
出版社：
台視文化
作者：
林美慧 著
页数：
104
内容概要
台灣是水果王國，一年365天，天天都有甜美的水果可享用，除了鮮採鮮吃，我們的阿公阿嬤們都會趁著盛產，以代代流傳的簡單手釀，將梨果類蘋果、水梨……漿果類的草莓、葡萄……柑橘類的金桔、檸檬……核果類的龍眼、荔枝……等，變成雋永香醇的美酒、養生醋，或是甜點良伴的果醬及糖漬物，讓水果的甜美經過時間的醞釀下，更耐人尋味！
图书封面
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