維他命這樣吃才對

宇河文化  

胡建夫 著  

　　前言打開維他命的黑盒子一 只要青春不要痘──維他命Ａ＋鋅二 白髮變黑髮──維他命Ｂ群三 預防酒糟鼻──維他命四 燃燒脂肪非夢事──維他命＋碘五 給我無瑕肌膚──維他命Ｃ六 小心接受日曬──維他命Ｄ七 青春永駐之泉──維他命Ｅ八 戒酒戒毒的營養──維他命Ｂ＋Ｃ＋鎂＋鈣 九 降低吸菸之害──維他命Ｃ＋Ｅ十 對女性和小孩都重要的──鎂靠他維命一 您過得好不好？──認識維他命二 吃得多不如吃得巧──正確的維他命攝取量三 維他命的功用與來源四 營養不流失──留住維他命的方法你的觀念及格嗎？一 健康食品包醫百病？二 健康食品知多少？三 為何需要健康食品？ 107四 誰最適合健康食品？時髦的健康食品一 炙手可熱的卵磷脂二 每天生吞四十九顆黑豆？三 來自大自然的靈芝四 吃魚油降血脂五 喝好醋好處多六 魔鬼剋星──大蒜七 真正的菌食──香菇附錄1 營養的平衡觀念附錄2 鋅維生素、葉酸功效酵素拯救視力的新寵──葉黃素（Lutein）木寡糖蜆萃取粉牡蠣萃取粉力而美葡萄醣胺＋軟骨素

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